肉付きまたは肉なしで作ることができる10のレシピ

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Anonim

少なくとも一部の時間に、ますます多くの人がベジタリアンの食事を食べています。 それが、「肉料理の本の有無」を作成した理由の1つです。 それは基本的に、家禽、魚、肉を楽しむ人々のためのベジタリアン料理の本です。 言い換えれば、それはフレキシタリアンです。 それはアメリカ糖尿病協会によって発行されたので、本は糖尿病、心臓の健康、または全体的な健康のために、健康的な食事計画にそれを適合させることができます。 これがどのように機能するかです:レシピはすべてベジタリアンから始まります。 簡単に調整することにより、それぞれが家禽、魚、肉の有無にかかわらず提供できます。 「The With or Without Meat Cookbook」のいくつかのレシピに加えて、次のスライドには、同じレシピでベジタリアンと非ベジタリアンの両方を満足させるために作成できる7つのまったく新しいダブルデューティレシピが含まれています。 。

クレジット:Jackie Newgent

少なくとも一部の時間に、ますます多くの人がベジタリアンの食事を食べています。 それが、「肉料理の本の有無」を作成した理由の1つです。 それは基本的に、家禽、魚、肉を楽しむ人々のためのベジタリアン料理の本です。 言い換えれば、それはフレキシタリアンです。 それはアメリカ糖尿病協会によって発行されたので、本は糖尿病、心臓の健康、または全体的な健康のために、健康的な食事計画にそれを適合させることができます。 これがどのように機能するかです:レシピはすべてベジタリアンから始まります。 簡単に調整することにより、それぞれが家禽、魚、肉の有無にかかわらず提供できます。 「The With or Without Meat Cookbook」のいくつかのレシピに加えて、次のスライドには、同じレシピで菜食主義者と非菜食主義者の両方を満足させるために作成できる7つのまったく新しいダブルデューティレシピが含まれています。 。

1.冬の白唐辛子

味の変化については、伝統的なバージョンの代わりに白唐辛子を試してください。 この素敵な適応は、甘さと辛さの両方のヒントを持っています。 無糖リンゴジュースとシナモンは甘い香りを、ハラペーニョ唐辛子はスパイシーなキックを提供します。 ここにはチリパウダーはありません。それが赤くない理由です。 カップをサラダとペアにして、バランスのとれた楽しいランチやディナーを楽しんだり、サイドをいじりたくないときは、食事全体にボウル一杯を提供してください。 あなたは事前に唐辛子を作り、再加熱することができます。 必要に応じて、チーズの代わりにエビをトッピングします。 サービングごとのカロリー:333

クレジット:Jackie Newgent

味の変化については、伝統的なバージョンの代わりに白唐辛子を試してください。 この素敵な適応は、甘さと辛さの両方のヒントを持っています。 無糖リンゴジュースとシナモンは甘い香りを、ハラペーニョ唐辛子はスパイシーなキックを提供します。 ここにはチリパウダーはありません。それが赤くない理由です。 カップをサラダとペアにして、バランスのとれた楽しいランチやディナーを楽しんだり、サイドをいじりたくないときは、食事全体にボウル一杯を提供してください。 あなたは事前に唐辛子を作り、再加熱することができます。 必要に応じて、チーズの代わりにエビをトッピングします。 サービングごとのカロリー:333

2.サテズッキーニヌードル

炭水化物や総カロリーを抑える必要があるが、麺を渇望している場合、麺としてズッキーニを使用することは料理の秘oneの1つです。 このアジア風の料理でそうすることで、新鮮で充実したものになります。 しかし、何度も何度もこのレシピに戻ってくるのは、フレーバー、テクスチャー、美しさです。 最も美しい結果を得るには、ズッキーニと黄色の夏のスカッシュを1つずつ使用します。特に、これらの野菜が最高の春と夏に使用してください。 他の季節には、白滝麺や豆パスタなど、炭水化物に優しい他の麺をお試しください。 そして、もしあなたが牛肉愛好家なら、草で育てたステーキを加えてこのレシピを作り、メインディッシュをすばらしい食事に変えることができます。 1食あたりのカロリー:287

クレジット:The American Diabetes Association

炭水化物や総カロリーを抑える必要があるが、麺を渇望している場合、麺としてズッキーニを使用することは料理の秘oneの1つです。 このアジア風の料理でそうすることで、新鮮で充実したものになります。 しかし、何度も何度もこのレシピに戻ってくるのは、フレーバー、テクスチャー、美しさです。 最も美しい結果を得るには、ズッキーニと黄色の夏のスカッシュを1つずつ使用します。特に、これらの野菜が最高の春と夏に使用してください。 他の季節には、白滝麺や豆パスタなど、炭水化物に優しい他の麺をお試しください。 そして、もしあなたが牛肉愛好家なら、草で育てたステーキを加えてこのレシピを作り、メインディッシュをすばらしい食事に変えることができます。 1食あたりのカロリー:287

3.フィレンツェグリルチーズサンドイッチ

典型的なグリルチーズは通常、低温殺菌されたプロセスチーズフードであるアメリカンシングルで作られますが、100パーセント未満の本物のチーズに慣れる必要はありません。 クラシックサンドイッチのこのひねりでは、全粒パンのスライスの間に、自然に熟成したスイスチーズのグリュイエールが見つかります(ただし、100%の天然スイスチーズを使用できます)。 ウージーな卵とレモンのほうれん草を加えると、この基本的なグリルチーズは、卵からの高品質のタンパク質のパンチと、卵とほうれん草の両方からの目の健康なルテインとゼアキサンチンのかなりの量で、陽気なチーズに変わります。 いつでもお楽しみください。 卵の代わりに細い七面鳥のハンバーガーを使って試すこともできます。 1食あたりのカロリー:449

クレジット:Jackie Newgent

典型的なグリルチーズは通常、低温殺菌されたプロセスチーズフードであるアメリカンシングルで作られますが、100パーセント未満の本物のチーズに慣れる必要はありません。 クラシックサンドイッチのこのひねりでは、全粒パンのスライスの間に、自然に熟成したスイスチーズのグリュイエールが見つかります(ただし、100%の天然スイスチーズを使用できます)。 ウージーな卵とレモンのほうれん草を加えると、この基本的なグリルチーズは、卵からの高品質のタンパク質のパンチと、卵とほうれん草の両方からの目の健康なルテインとゼアキサンチンのかなりの量で、陽気なチーズに変わります。 いつでもお楽しみください。 卵の代わりに細い七面鳥のハンバーガーを使って試すこともできます。 1食あたりのカロリー:449

4.インディアンサツマイモ枝豆シチュー

このシチューで最も記憶に残るものの1つは、キッチンから漂う独特の世界的な香りです。 あなたの味覚は、この前菜サイズのレシピにきっと夢中になります。 あなたがまだインド料理の愛好家になっていなくても、このインスピレーションを受けたシチューは素晴らしい出発点です。 甘くておいしいシナモンと温かみのある素朴なコリアンダーは、サツマイモの大きな刺し傷と枝豆のユニークな追加にグローバルなアクセントを提供します。 コリアンダーは通常の付け合わせを超えて、サービング時に新鮮さを追加します。 これを食事にするには、調理したロティサリーチキンのドラムスティックをシチューに入れるだけです。 1食あたりのカロリー:243

クレジット:The American Diabetes Association

このシチューで最も記憶に残るものの1つは、キッチンから漂う独特の世界的な香りです。 あなたの味覚は、この前菜サイズのレシピにきっと夢中になります。 あなたがまだインド料理の愛好家になっていなくても、このインスピレーションを受けたシチューは素晴らしい出発点です。 甘くておいしいシナモンと温かみのある素朴なコリアンダーは、サツマイモの大きな刺し傷と枝豆のユニークな追加にグローバルなアクセントを提供します。 コリアンダーは通常の付け合わせを超えて、サービング時に新鮮さを追加します。 これを食事にするには、調理したロティサリーチキンのドラムスティックをシチューに入れるだけです。 1食あたりのカロリー:243

5.カリフォルニアの朝食ブリトー

朝食のブリトーは、多くの場合、脂っこい飽和脂肪を含んだソーセージと余分なチーズで満たされ、巨大な加工「白い」トルティーヤに包まれます。 ここではそうではありません。 このブリトーには、たんぱく質の豊富な卵、味付けしたマッシュルーム、辛いピコデガロ、新鮮なコリアンダー、ボリュームのある黒豆など、おいしい全粒粉を使ったトルティーヤで包み込んだおいしい食材がたくさんあります。 さらに、アボカドと甘さのためにちょうど良い量の天然のフルフレーバーチーズが含まれています。 肉好きには少しの自然な家禽ソーセージを加えることができます。 このブリトーは、朝食用またはそれ以上の完全な「スーパーフード」の食事と考えてください。外出先に最適です。 サービングごとのカロリー:441

クレジット:Jackie Newgent

朝食のブリトーは、多くの場合、脂っこい飽和脂肪を含んだソーセージと余分なチーズで満たされ、その後、巨大な加工「白い」トルティーヤに包まれます。 ここではそうではありません。 このブリトーには、たんぱく質の豊富な卵、味付けしたマッシュルーム、辛いピコデガロ、新鮮なコリアンダー、ボリュームのある黒豆など、おいしい全粒粉のトルティーヤが包まれており、全粒の良さを楽しめます。 さらに、アボカドと甘さのためにちょうど良い量の天然のフルフレーバーチーズが含まれています。 肉好きには少しの自然な家禽ソーセージを加えることができます。 このブリトーは、朝食用またはそれ以上の完全な「スーパーフード」の食事と考えてください。外出先に最適です。 サービングごとのカロリー:441

6.アボカド、ネギ、ディルターティン

タルティーヌは、単にオープンフェイスサンドイッチのフランス語の用語です。 あなたがそれを呼ぶことを好むものは何でも、最も重要なことはそれを食べることです。 このレシピの主な成分は、ハスアボカドです。これは、一緒に食べる食品からベータカロチン、ルテイン、その他の脂溶性栄養素をより多く吸収することにより、「栄養強化剤」として機能する栄養密度の高い果物です。 。 アボカドの層の上に、焼きたてのピーマンをリボンのようにアレンジし、目を引き付けて野菜の摂取量を増やします。 タンパク質含有量を増やしたい場合は、代わりにスモークサーモンをタルティーヌにかけます。 または、必要に応じて卵をトッピングします。 どちらの方法でタータンを提供しても、それは簡単で口当たりの良い前菜です。 サービングごとのカロリー:216

クレジット:Jackie Newgent

タルティーヌは、単にオープンフェイスサンドイッチのフランス語の用語です。 あなたがそれを呼ぶことを好むものは何でも、最も重要なことはそれを食べることです。 このレシピの主な成分は、ハスアボカドです。これは、一緒に食べる食品からベータカロチン、ルテイン、その他の脂溶性栄養素をより多く吸収することにより、「栄養強化剤」として機能する栄養密度の高い果物です。 。 アボカドの層の上に、焼きたてのピーマンをリボンのようにアレンジし、目を引き付けて野菜の摂取量を増やします。 タンパク質含有量を増やしたい場合は、代わりにスモークサーモンをタルティーヌにかけます。 または、必要に応じて卵でトップ。 どちらの方法でタータンを提供しても、それは簡単で口当たりの良い前菜です。 サービングごとのカロリー:216

7.豆腐串焼き

これらの四川の串焼きは、豆腐を初めてお試しになろうと100回お試しになろうと、すばらしい豆腐の紹介です。 まず、有機豆腐はGMOフリーなので、始めましょう。 次に、このレシピを、ジンジャーのビネグレットで豆腐をすばやくマリネし、串に重ね、キャラメルグリルマークが形成されるまでグリルし、新鮮なコリアンダーの葉とゴマを振りかけることで、このレシピを盛り上げます。 豆腐の「ポップス」は、次回の料理で五感を刺激します。 味の変化のために豆腐の代わりに鶏肉でそれらを準備します。 パーティーアプリとして1人あたり3本​​の串焼き、またはメインディッシュとして6本の串焼きを提供します。 1食あたりのカロリー:88

クレジット:The American Diabetes Association

これらの四川の串焼きは、豆腐を初めてお試しになろうと100回お試しになろうと、すばらしい豆腐の紹介です。 まず、有機豆腐はGMOフリーなので、始めましょう。 次に、このレシピを、ジンジャーのビネグレットで豆腐をすばやくマリネし、串に重ね、キャラメルグリルマークが形成されるまでグリルし、新鮮なコリアンダーの葉とゴマを振りかけることで、このレシピを盛り上げます。 豆腐の「ポップス」は、次回の料理で五感を刺激します。 味の変化のために豆腐の代わりに鶏肉でそれらを準備します。 パーティーアプリとして1人あたり3本​​の串焼き、またはメインディッシュとして6本の串焼きを提供します。 1食あたりのカロリー:88

8.シャンパンコブ風サラダ

サラダは、毎日の野菜のニーズを満たす最も簡単な方法の1つです。 しかし、それらを「構築」することに関しては、栄養上の懸念がいくつかあります。 昼食に低カロリーのサラダを選択する人もいますが、高品質のタンパク質を含む成分を含めることを忘れ、筋肉の成長を抑え、満腹感と全体的な栄養バランスを減らします。 他の人は反対の方向に進み、ベーコンビット、揚げ玉ねぎ、クルトン、クリーミーなドレッシングなど、利用可能なすべてのカロリー成分をサラダに詰め込み、健康的なサラダをダイエット中のボウルに変えます。 両方の長所がここにあります。味、栄養、満足度が大きいスリムなメインディッシュサラダです。 ロティサリーチキンまたはフレークマグロを加えて食事にします。 サービングごとのカロリー:251

クレジット:Jackie Newgent

サラダは、毎日の野菜のニーズを満たす最も簡単な方法の1つです。 しかし、それらを「構築」することに関しては、栄養上の懸念がいくつかあります。 昼食に低カロリーのサラダを選択する人もいますが、高品質のタンパク質を含む成分を含めることを忘れ、筋肉の成長を抑え、満腹感と全体的な栄養バランスを減らします。 他の人は反対方向に進み、ベーコンビット、揚げた玉ねぎ、クルトン、クリーミーなドレッシングなど、利用可能なすべてのカロリー成分をサラダに詰め込み、健康的なサラダをダイエット中のボウルに変えます。 両方の長所がここにあります。味、栄養、満足度が大きいスリムなメインディッシュサラダです。 ロティサリーチキンまたはフレークマグロを加えて食事にします。 サービングごとのカロリー:251

9.季節の野菜入り焼きペンネ

白豆のピューレ、牛乳、オリーブオイルのタッチが、「クリーム」を作り出します。これは、ヘビークリームよりも動脈に良い方法です。 しかし、この生意気な料理のハイライトは、風味豊かで豊富な野菜です。 ナス、赤玉ねぎ、キノコの組み合わせは素晴らしい組み合わせですが、他のさまざまな季節の野菜で作ることもできますし、1つだけ選ぶこともできます。 風味を増すには、このレシピの一番上に適切な量のチーズを入れてください。 余分な繊維の場合は、全粒パスタを選択する必要があります。 パスタは、このレシピのように野菜の素晴らしい媒体です。 焼いたペンネを運動後の完璧な食事としてお楽しみください。 必要に応じて、鶏肉のミートボールを入れます。 ギリシャのパスティシオのような魅力のために、ひとつまみのシナモンも追加しましょう! 1食あたりのカロリー:436

クレジット:Jackie Newgent

白豆のピューレ、牛乳、オリーブオイルのタッチが、「クリーム」を作り出します。これは、ヘビークリームよりも動脈に良い方法です。 しかし、この生意気な料理のハイライトは、風味豊かで豊富な野菜です。 ナス、赤玉ねぎ、キノコの組み合わせは素晴らしい組み合わせですが、他のさまざまな季節の野菜で作ることもできますし、1つだけ選ぶこともできます。 風味を増すには、このレシピの一番上に適切な量のチーズを入れてください。 余分な繊維の場合は、全粒パスタを選択する必要があります。 パスタは、このレシピのように野菜の素晴らしい媒体です。 焼いたペンネを運動後の完璧な食事としてお楽しみください。 必要に応じて、鶏肉のミートボールを入れます。 ギリシャのパスティシオのような魅力のために、ひとつまみのシナモンも追加しましょう! 1食あたりのカロリー:436

10.カレーサツマイモとライスサラダ

物事を混ぜる! クリーミーなサラダは、鶏肉、マグロ、マカロニに基づいている必要はありません。 ライスサラダは興味深いです。 ここでは、国際的な陰謀を持つ軽いランチのメインディッシュです。 サラダ、前菜、サイドとして提供できるので、本当に用途が広いです。 クリーミーさのためにマヨネーズよりもヨーグルトを多く使用し、おいしいハーブやスパイスがたくさんあります。 また、このクリーミーなサラダに入る前に玉ねぎをキャラメル化し、風味と自然な甘さの別の層を作成します。 数日前に作ることができるので、ストレスのない調理に最適なレシピです。 そして、味は冷蔵庫で少し混ざった後、実際により顕著になります。 全粒穀物と野菜の摂取量を増やすためのおいしい方法です。 タンパク質消費量を増やすには、さいの目に切った鶏の胸肉をサラダに加えるだけです。 1食あたりのカロリー:294

クレジット:Jackie Newgent

物事を混ぜる! クリーミーなサラダは、鶏肉、マグロ、マカロニに基づいている必要はありません。 ライスサラダは興味深いです。 ここでは、国際的な陰謀を持つ軽いランチのメインディッシュです。 サラダ、前菜、サイドとして提供できるので、本当に用途が広いです。 クリーミーさのためにマヨネーズよりもヨーグルトを多く使用し、おいしいハーブやスパイスがたくさんあります。 また、このクリーミーなサラダに入る前に玉ねぎをキャラメル化し、風味と自然な甘さの別の層を作成します。 数日前に作ることができるので、ストレスのない調理に最適なレシピです。 フレーバーは、冷蔵庫に少し混ぜると実際にはっきりします。 全粒穀物と野菜の摂取量を増やすためのおいしい方法です。 タンパク質消費量を増やすには、さいの目に切った鶏の胸肉をサラダに加えるだけです。 1食あたりのカロリー:294

どう思いますか?

あなたは現在、植物中心の食事の詳細に従っていますか? なぜですか? あなたはベジタリアン料理を好むが、家族の別のメンバーが肉ベースの食事を好むため、食事の準備中に困難な時間を過ごしていますか? これらのレシピのどの形式を、家禽、魚、または肉を「使用する」か「使用しない」かを試してみます。 以下にコメントを残して、お知らせください。

クレジット:George Doyle / Stockbyte / Getty Images

あなたは現在、植物中心の食事の詳細に従っていますか? なぜですか? ベジタリアン料理を好むが、家族の別のメンバーが肉ベースの食事を好むため、食事の準備中に困難な時間を過ごしていますか? これらのレシピのどの形式を、家禽、魚、または肉を「使用する」か「使用しない」かを試してみます。 以下にコメントを残して、お知らせください。

肉付きまたは肉なしで作ることができる10のレシピ