あなたの心を爆破するサツマイモのフライを作る9つの方法

目次:

Anonim

信じられないかもしれませんが、フライを食べて食べることもできます。 さつまいもフライ ホワイトポテトをサツマイモに交換すると、栄養価が高くなり、フライする代わりにローストすると、さらに健康になります。 サツマイモは、ベータカロチン、ビタミンB群、カリウム、繊維、リンでいっぱいです。 これらのレシピでは、白、ガーネット、紫の品種を使用しています。 紫は最も甘くないので、私はそれらを風味豊かなトッピングで使用しますが、白とオレンジは甘いまたは風味のあるものでうまく機能します。 今、あなたの心を爆破するこれらの9つのレシピをチェックしてください!

クレジット:tesdei / iStock / Getty Images

信じられないかもしれませんが、フライを食べて食べることもできます。 さつまいもフライ ホワイトポテトをサツマイモに交換すると、栄養価が高くなり、フライする代わりにローストすると、さらに健康になります。 サツマイモは、ベータカロチン、ビタミンB群、カリウム、繊維、リンでいっぱいです。 これらのレシピでは、白、ガーネット、紫の品種を使用しています。 紫は最も甘くないので、私はそれらを風味豊かなトッピングで使用しますが、白とオレンジは甘いまたは風味のあるものでうまくいきます。 今、あなたの心を爆破するこれらの9つのレシピをチェックしてください!

基本レシピ

この基本レシピは、使用するサツマイモやトッピングの種類に関係なく、すべてのレシピで機能します。 どんな中性油でも使用できますが、私はスリベ藻油を使用します。これはモノ不飽和脂肪酸が多く、煙点が485度であるため、高熱は油を酸化させません。 できるだけ多くの栄養素のために皮をつけたままにします。 基本レシピ:5カップ(2中)サツマイモを1/4インチ幅のストリップにスライスし、大さじ1 1/2藻類オイル、小さじ1/2塩。 華氏415度に予熱します。羊皮紙を敷いたベーキングシートでオイルの半分を霧雨にします。 サツマイモを平らに置き、塩と残りの油を振りかけます。 35分間ローストし、途中で裏返します。

クレジット:Ariane Resnick

この基本レシピは、使用するサツマイモやトッピングの種類に関係なく、すべてのレシピで機能します。 どんな中性油でも使用できますが、私はスリベ藻油を使用します。これはモノ不飽和脂肪酸が多く、煙点が485度であるため、高熱は油を酸化させません。 できるだけ多くの栄養素のために皮をつけたままにします。 基本レシピ:5カップ(2中)サツマイモを1/4インチ幅のストリップにスライスし、大さじ1 1/2藻類オイル、小さじ1/2塩。 華氏415度に予熱します。羊皮紙を敷いたベーキングシートでオイルの半分を霧雨にします。 サツマイモを平らに置き、塩と残りの油を振りかけます。 35分間ローストし、途中で裏返します。

シナモンココナッツシュガーフライ

ココナッツシュガーは、他の糖よりもグリセミック指数が低くなっていますが、一部の健康専門家は、甘味料に関しては、グリセミック指数は関係ないと述べています。 しかし、誰もが同意しているのは、ココナッツシュガーはフルクトースが他の甘味料よりも低く、消費するフルクトースが少ないほど良いということです。 味は黒糖に似ていますが、白の乾燥した食感です。 ここでは、シナモンと組み合わせてノスタルジックなチュロのような雰囲気を作りますが、シナモンは血糖値を下げるのにも役立ちます。 (パレオ、ビーガン、グルテンフリー、穀物フリー)

クレジット:Ariane Resnick

ココナッツシュガーは、他の糖よりもグリセミック指数が低くなっていますが、一部の健康専門家は、甘味料に関しては、グリセミック指数は関係ないと述べています。 しかし、誰もが同意しているのは、ココナッツシュガーはフルクトースが他の甘味料よりも低く、消費するフルクトースが少ないほど良いということです。 味は黒糖に似ていますが、白の乾燥した食感です。 ここでは、シナモンと組み合わせてノスタルジックなチュロのような雰囲気を作りますが、シナモンは血糖値を下げるのにも役立ちます。 (パレオ、ビーガン、グルテンフリー、穀物フリー)

ダークチョコレートストロベリーフライドポテト

あなたがチョコレートとサツマイモのコンボで眉を上げているなら、あなたは一人ではありません。 (まだ!)主流ではありませんが、「デザートフライドポテト」は間違いなく人々が高く評価し始めているものです。 ダークチョコレートは、カカオに含まれる肌触りの良い化学物質であるテオブロミンのヒットを提供し、イチゴは繊維と酸化防止剤を貸します。 これらは満たされているので、おやつとして、または非常に軽い食事の後に自分で食べることができます! (パレオ、ビーガン、グルテン、穀物を含まない)。

クレジット:Ariane Resnick

あなたがチョコレートとサツマイモのコンボで眉を上げているなら、あなたは一人ではありません。 (まだ!)主流ではありませんが、「デザートフライドポテト」は間違いなく人々が高く評価し始めているものです。 ダークチョコレートは、カカオに含まれる肌触りの良い化学物質であるテオブロミンのヒットを提供し、イチゴは繊維と酸化防止剤を貸します。 これらは満たされているので、おやつとして、または非常に軽い食事の後に自分で食べることができます! (パレオ、ビーガン、グルテン、穀物を含まない)。

シーソルトキャラメルトレイルミックスフライドポテト

このレシピのキャラメルは、浸したナツメヤシとその浸水から作られたロービーガンのコミュニティのお気に入りです。 ひとつまみの塩と少々のシナモンで少し盛り上がっています。 塩はナツメヤシの甘さを相殺し、シナモンはそれをより標準的なキャラメル色にし、ナツメヤシの血液への甘い影響の一部を軽減します。 好きなドライフルーツ、ナッツ、種子を使用できます。 (パレオ、ビーガン、グルテンフリー、穀物フリー)

クレジット:Ariane Resnick

このレシピのキャラメルは、浸したナツメヤシとその浸水から作られたロービーガンのコミュニティのお気に入りです。 ひとつまみの塩と少々のシナモンで少し盛り上がっています。 塩はナツメヤシの甘さを相殺し、シナモンはそれをより標準的なキャラメル色にし、ナツメヤシの血液への甘い影響の一部を軽減します。 好きなドライフルーツ、ナッツ、種子を使用できます。 (パレオ、ビーガン、グルテンフリー、穀物フリー)

ナチョフライ

ナチョスは素晴らしいですが、ナチョを食べる人が本当に好きなのは、サクサクしたベトベトした溶けたチーズ、サルサ、その他のディップ可能な、乱雑な材料です。 ここでは、コーンチップを紫色のサツマイモに、サワークリームをギリシャヨーグルトに入れ替えたので、結果は通常のナチョスよりも健康的です。 サツマイモは炭水化物が非常に多いため、豆は追加しませんでしたが、必要に応じてそれらを投入することもできます! 焼く前にチーズとホットソースと一緒に加えてください。 (ベジタリアン、グルテンおよび穀物なし)。

クレジット:Ariane Resnick

ナチョスは素晴らしいですが、ナチョを食べる人が本当に好きなのは、サクサクしたベトベトした溶けたチーズ、サルサ、その他のディップ可能な、乱雑な材料です。 ここでは、コーンチップを紫色のサツマイモに、サワークリームをギリシャヨーグルトに入れ替えたので、結果は通常のナチョスよりも健康的です。 サツマイモは炭水化物が非常に多いため、豆は追加しませんでしたが、必要に応じてそれらを投入することもできます! 焼く前にチーズとホットソースと一緒に加えてください。 (ベジタリアン、グルテンおよび穀物なし)。

ミートボールフライドポテト

この愛らしい前菜は、実際に「パーティータイム!」 秘密は、ミートボールを形成し、箸を突き刺してからフライを挿入することです。 これらを通常のケチャップ、マスタード、またはマヨネーズに浸すことができますが、ミートボールには面白い味があり、一人で素晴らしいです。 牛ひき肉は七面鳥の軽さと並んで牛肉の豊かさのために七面鳥のひき肉と混合され、アーモンド粉は澱粉を置き換えます。 (パレオ、グルテンおよび穀物なし)。

クレジット:Ariane Resnick

この愛らしい前菜は、実際に「パーティータイム!」 秘密は、ミートボールを形成し、箸を突き刺してからフライを挿入することです。 これらを通常のケチャップ、マスタード、またはマヨネーズに浸すことができますが、ミートボールには面白い味があり、一人で素晴らしいです。 牛ひき肉は七面鳥の軽さと並んで牛肉の豊かさのために七面鳥のひき肉と混合され、アーモンド粉は澱粉を置き換えます。 (パレオ、グルテンおよび穀物なし)。

ブロッコリーアルフレドフライドポテト

カシューアルフレードは、その部分の合計よりもはるかに味がよく、小麦と乳製品を含まないクリーミーなソースが必要な人にとっては素晴らしい選択肢です。 タマネギとニンニクの粉は、アルフレードソースに味と風味を加えるものですので、それらの成分をスキップしないでください! 蒸しブロッコリーは、この料理に「ロードされた焼きたてのジャガイモ」の感触を与え、ビタミンK、葉酸、およびコラーゲンを強化するビタミンC(パレオ、ビーガン、グルテン、穀物なし)を提供します。

クレジット:Ariane Resnick

カシューアルフレードは、その部分の合計よりもはるかに味がよく、小麦と乳製品を含まないクリーミーなソースが必要な人にとっては素晴らしい選択肢です。 タマネギとニンニクの粉は、アルフレードソースに味と風味を加えるものですので、それらの成分をスキップしないでください! 蒸しブロッコリーは、この料理に「ロードされた焼きたてのジャガイモ」の感触を与え、ビタミンK、葉酸、およびコラーゲンを強化するビタミンC(パレオ、ビーガン、グルテン、穀物なし)を提供します。

パルメザンガーリックフライ

紫色のサツマイモは、すべての品種の中で最も甘くないため、この古典的なフライドポテトに最適です。 新鮮な生のニンニクは風味の巨大なパンチをパックし、抗菌性と免疫に優れています。 パルメザンチーズは、ニンニクの強い味に独自の切れ味で対抗し、揚げた白バージョンと同じくらい甘く前菜を作ります。 これらは、食事や素晴らしいサイドディッシュの楽しいスタートです-余分な油を一切含まないダイナーガーリックフライの雰囲気。 (ベジタリアン、グルテンおよび穀物なし)。

クレジット:Ariane Resnick

紫色のサツマイモは、すべての品種の中で最も甘くないため、この古典的なフライドポテトに最適です。 新鮮な生のニンニクは風味の巨大なパンチをパックし、抗菌性と免疫に優れています。 パルメザンチーズは、ニンニクの強い味に独自の切れ味で対抗し、揚げた白バージョンと同じくらい甘く前菜を作ります。 これらは、食事や素晴らしいサイドディッシュの楽しいスタートです-余分な油を一切含まないダイナーガーリックフライの雰囲気。 (ベジタリアン、グルテンおよび穀物なし)。

チリフライ

このレシピは、チリの残り物に最適です。 私はチポトレチョリソホワイトビーンチリレシピからの残り物を使用しました:それは豊かで心のこもったもので、サツマイモのフライがまろやかなのを助ける重い熱があります。 スライドショーのビーガンチリレシピ(*下のリンクを参照)またはお気に入りのレシピを使用して、簡単にビーガン料理にすることができます。 (乳製品、グルテン、穀物を含まない)。

クレジット:Ariane Resnick

このレシピは、チリの残り物に最適です。 私はチポトレチョリソホワイトビーンチリレシピからの残り物を使用しました:それは豊かで心のこもったもので、サツマイモのフライがまろやかなのを助ける重い熱があります。 スライドショーのビーガンチリレシピ(*下のリンクを参照)またはお気に入りのレシピを使用して、簡単にビーガン料理にすることができます。 (乳製品、グルテン、穀物を含まない)。

チェダーチーズのフライドポテト

サツマイモのフライドポテトよりもビーガンチーズソースよりも優れているものは何ですか? クイックアンサー:サツマイモのフライにビーガンチーズソースをかけます。 チーズソースにはカシューナッツも含まれており、サツマイモはナッツの重さを丸くするのに最適です。 少量のサツマイモを蒸し、カシューナッツと香味料とブレンドすると、ソース全体が明るくなり、「本物の」チーズソースにより似た鮮やかなオレンジ色が追加されます。 これは肉食動物や乳製品を食べる人も夢中になるソースなので、試してみるのにビーガンにする必要はありません! (パレオ、ビーガン、グルテン、穀物を含まない)。

クレジット:Ariane Resnick

サツマイモのフライドポテトよりもビーガンチーズソースよりも優れているものは何ですか? クイックアンサー:サツマイモのフライにビーガンチーズソースをかけます。 チーズソースにはカシューナッツも含まれており、サツマイモはナッツの重さを丸くするのに最適です。 少量のサツマイモを蒸し、カシューナッツと香味料とブレンドすると、ソース全体が明るくなり、「本物の」チーズソースにより似た鮮やかなオレンジ色が追加されます。 これは肉食動物や乳製品を食べる人も夢中になるソースなので、試してみるのにビーガンにする必要はありません! (パレオ、ビーガン、グルテン、穀物を含まない)。

どう思いますか?

これらのレシピのどれを試してみますか? ユニークなサツマイモのフライドポテトのレシピはありますか? 甘いフライまたはおいしいフライが好きですか? 以下にコメントを残して、あなたのフライドポテトがどうなったか教えてください!

クレジット:Ariane Resnick

これらのレシピのどれを試してみますか? ユニークなサツマイモのフライドポテトのレシピはありますか? 甘いフライまたはおいしいフライが好きですか? 以下にコメントを残して、あなたのフライドポテトがどうなったか教えてください!

あなたの心を爆破するサツマイモのフライを作る9つの方法