毎日1杯または2杯のアルコールを飲むと、人々の血中コレステロール値が上昇しますが、多くの医療機関では、酒を飲むことをお勧めしません。酒を飲むと、最終的に健康に悪影響を与える可能性があります。 メイヨークリニックは、定期的に運動し、体重を減らし、喫煙をやめ、飽和脂肪をより少なく食べることは、飲むよりも良いコレステロールを高めるより良い方法であると報告しています。
コレステロールの重要性
「コレステロールの制御」によると、総コレステロールと悪玉（低密度リポタンパク質）コレステロールが増加し、善玉（高密度リポタンパク質）コレステロールが減少すると、心血管疾患のリスクが増加します。 全国的に有名な心臓専門家であり、「コレステロールの制御」の著者であるケネス・クーパー博士は、総コレステロール値がdLあたり200mg未満、悪玉コレステロール値が130未満、善玉コレステロール値が40を超える場合に努力することを推奨しますあなたは男性であり、あなたが女性であれば50歳以上です。
アルコールは良いコレステロールを発生させます
「Controlling Cholesterol」は、ハーバード（マサチューセッツ州）メディカルスクール、退役軍人局、アルバニー（NY）メディカルカレッジ、およびイギリスとニュージーランドの健康関連グループによる研究により、毎日適度な量のアルコールを飲むと、保護HDLコレステロール。 適度な飲酒は、男性の場合は毎日1杯または2杯、女性の場合は1杯のみと見なされます。これは、アルコールを分解する酵素である胃アルコールデヒドロゲナーゼの生成が少ないためです。
アルコール/ HDL研究の詳細
アルコールをより良いHDLコレステロールレベルにリンクする研究は、ワイン、ビール、酒（ジン、ラム、ウォッカ、ウイスキー）がすべて同じ効果があることを示しています。 退役軍人局の研究では、毎日630カロリーのカロリーがHDLコレステロール値をdL当たり平均34.8 mgからdL当たり40.2 mgに増加させました。 ハーバード大学の研究では、2オンス 毎日のアルコール摂取量は「冠状動脈性心臓病による死亡と逆相関しています」。
2種類の良いコレステロール
「コレステロールの制御」と「8週間のコレステロール治療」によると、HDLコレステロール値を上げることの影響は不明確です。 HDLコレステロールには、HDL-2コレステロールとHDL-3コレステロールの2つの要素があります。 HDL-2コレステロールは心臓病と闘いますが、HDL-3コレステロールはそうではありません。 一部の研究では、アルコールがHDL-2およびHDL-3レベルを増加させることが示されていますが、他の研究では、HDL-3レベルのみが増加することが示されています。
心臓への影響
メイヨークリニックなど、HDLコレステロールに対するアルコールのプラス効果を報告しているいくつかの医療機関は、適度な飲酒でも心臓に悪影響を与えるため、飲まないように促しています。 「Dr. Dean Ornishの心臓病の回復プログラム」によると、適度な飲酒は「心臓の筋肉に有害な影響」を及ぼし、アルコール性心筋症と呼ばれる不規則な心拍状態を引き起こします。
1日2杯
いくつかの保健機関は、適度な飲酒に注意を払っています。これは、飲酒量が増えることも多いためです。 メイヨークリニックによると、毎日2杯のアルコールを飲むと、高血圧、心筋の衰弱、その他の心臓や循環障害のリスクが高まります。 また、出血性脳卒中や脳内出血のリスクも倍増すると、オーニッシュは報告しています。
大量飲酒
ほとんどの医療機関は、善玉コレステロールへの影響にもかかわらず、中毒になる可能性があり、中毒により殺される可能性があるため、飲酒に反対しています。 大量飲酒は、肝硬変、胎児アルコール症候群、高血圧、栄養失調、膵炎に「関連」しています、とオーニッシュは書いています。 また、毎日3〜6杯のアルコールを飲む女性の乳がんリスクが18〜45％増加する、とメイヨークリニックは報告しています。
