妊娠中の女性は、胎児の発達をサポートするために、より高いタンパク質を必要とします。 たまに、十分なタンパク質を摂取することが難しい場合があります。妊娠中にタンパク質バーを食べることは、より多くの荷物を詰めるのに便利な方法です。
ヒント
糖分が多いか、カフェインやハーブ成分を含むプロテインバーは、妊娠中は避けてください。
妊娠中のタンパク質
人体のすべての細胞にはタンパク質が含まれています。 炭水化物と脂肪に加えて、3つの主要栄養素の1つであるタンパク質は、体と赤ちゃんのすべての細胞の構築と修復を担います。
タンパク質は、血液凝固、体液バランス、免疫、視覚、ホルモンや酵素の生成など、多くの身体プロセスで重要な役割を果たします。 皮膚、髪、爪、筋肉、骨、内臓の主要な部分であり、食品医薬品局によると、ほぼすべての体液にも見られます。
体に必要なタンパク質をサポートすることに加えて、成長中の胎児のタンパク質をサポートするのに十分なものを取得する必要があります。 したがって、妊娠中の女性のための国立医学アカデミーの食品栄養委員会（FNB）によって確立された食事基準摂取量は、46グラムの女性の通常の平均量から71グラムです。 DRIは、理想体重1キログラムあたり平均0.8グラムのタンパク質に基づいています。
ただし、2016年7月に Advances in Nutrition で公開された記事によると、少なくとも妊娠の特定の段階では、FNBの推奨では不十分な場合があります。 レビュー著者は、現在のDRIでは妊娠中にタンパク質の変化が必要であるとは考慮しておらず、妊娠が進むにつれて母親と赤ちゃんの両方で増加すると述べています。 彼らの推定によれば、実際の妊娠タンパク質の必要量は、妊娠初期では体重1キログラムあたり1.2グラム、妊娠後期では1キログラムあたり1.52グラムです。
妊娠中のプロテインバー
必要なたんぱく質をホールフードからすべて入手することは難しくありませんが、常に便利であるとは限りません。 コーヒーショップでドーナツやマフィンをつかむか、プロテインバーを手に入れるかを選ぶのであれば、間違いなくバーに行きましょう！
しかし、これらのバーが「健康食品」であると信じたり、完全な栄養を提供したりすることを信じないでください。 プロテインバーはサプリメントであり、メーカーはその成分と利点について壮大な主張をしています。 これらの主張は誇張されているか間違っていることがよくありますが、食品医薬品局は薬物と同じようにサプリメントを規制していないため、製造業者はそれを回避できます。
妊娠中のプロテインバーの最大の問題の1つは、糖度です。 プロテインバーは、スナック食品の健康的な代替品として宣伝されていますが、キャンディーバーと同じかそれ以上の砂糖を含むことができます！ たとえば、ある人気ブランドのプロテインバーには、バーあたり26グラムの砂糖が含まれています。これは、USDAデータあたりのキャンディバーで提供される24グラムを超えています。
典型的なプロテインバーの成分リストを見ると、このすべての砂糖がどこから来ているのかが簡単にわかります。 最初の成分は独自の「炭水化物ブレンド」であり、実際にはいくつかの形態の精製糖です。 これらは絶対に避けたいバーです。
しかし、丸ごとの食材を使用して作られたバーでも、砂糖が多く含まれています。 あるブランドには、ブルーベリージュース濃縮物が含まれていますが、これは砂糖の濃縮源であり、合計17グラムの砂糖です。 このタイプのバーはより良い選択ですが、それでもあなたが定期的に食べるべき最高のタンパク質源ではありません。
妊娠中は砂糖を食べられないというわけではあり ませ んが、過剰な砂糖の摂取は、さまざまな点であなたとあなたの赤ちゃんに害を及ぼす可能性があります。 例えば、2018年6月に American Journal of Preventive Medicine で発表された研究は、妊娠中の高糖摂取が子供の認知に悪影響を与える可能性があることを発見しました。
European Respiratory Journal で2017年に発表された別の研究では、妊娠中の糖の摂取量が多いとアトピー、またはアレルギー性疾患を発症する遺伝的傾向に関連すると結論付けられました。
その他のプロテインバーの問題
バーには、カフェインなど、妊婦が避けるべき他の成分が含まれている場合があります。 2015年5月に ヒューマンリプロダクション で発表されたメタアナリシスの著者によると、カフェインは胎盤を通過し、妊娠女性での代謝に時間がかかります。妊娠初期の摂取は、流産のリスクが高いことに関連していました。
2013年2月に行われた BMC Medicineの 別の研究では、妊娠中のカフェイン摂取は低出生体重に関連しており、赤ちゃんは妊娠期間中は小さいことがわかりました。 実際、アメリカ産婦人科医協会（ACOG）によると、リスクが増加する摂取レベルは、米国で妊娠中の女性に一般的に推奨される1日あたり200ミリグラムの「安全」レベルよりも低かった。 カフェインは、ココア、ガラナ、コラナッツ、マテ茶、茶など、コーヒー以外の多くの供給源から供給される可能性があるとUSDAは報告しています。
最後に、妊娠中の女性は、その効果が妊娠中の女性で研究されていないため、プロテインバーのハーブ成分を避けるよう警告されています。 Mayo Clinicは、これらの成分が100％安全であると言う十分な証拠がないため、妊婦に販売されているものも含めて、ハーブティーを医師の同意なしに飲まないように警告しています。
妊娠中の女性のための健康的なスナック
外出先にいることは、必ずしもプロテインバーに頼らなければならないという意味ではありません。 できるだけ頻繁に、未加工の新鮮な自然食品から栄養を摂取してください。 これには、魚、卵、鶏肉、豆、低脂肪乳製品の赤身タンパク質、全粒穀物、果物、野菜の炭水化物、ナッツ、種子、オリーブオイル、アボカドの健康的な脂肪が含まれます。
妊娠中の女性のために、たんぱく質が多く、仕事や用事をしているときに持ち運びに便利な健康的なスナックを簡単に準備できます。 ナッツはタンパク質や健康的な脂肪の一番の選択肢であり、財布に入れたり、車の小物入れに入れたりするのも簡単です。 ゆで卵、フムス、ニンジンのスティック、チーズも携帯用のタンパク質スナックです。
また、手間をかけずに自家製の妊娠栄養バーを作ることもできます。 これにより、スナックに入るものを完全に制御でき、タンパク質が豊富であるだけでなく、カルシウム、鉄、葉酸など、健康な妊娠に不可欠な他の栄養素の優れた供給源にも焦点を当てることができますACOGに。
焼く必要さえないバーでは、アーモンドバター、亜麻粉、およびモンクフルーツやステビアなどの天然の代替甘味料を組み合わせてください。 混ぜ合わせ、冷蔵庫のフライパンに入れ、冷めたらバーに切ります。 それらを大規模なバッチで準備し、必要になるまで凍結することで、混乱やストレスのないスナックの選択肢になります。
