植物ベースのダイエットに切り替えているが、お気に入りの乳製品チーズを放棄することを強調している場合は、心配はさておきください！ あなたの口蓋と財布の両方を満たすために、ビーガンチーズの選択肢がたくさんあります。
ヒント
アーモンド、カシューナッツ、大豆、エンドウ豆などの植物源から作られたさまざまなおいしいビーガンチーズがあります。 ビーガンチーズブランドには、大谷、フィールドローストチャオスライス、ミヨコクリーマリー、ツリーラインチーズ、カイトヒルなどがあります。
なぜビーガンはチーズを食べないのですか？
ビーガンは動物製品を着用、使用、または食べません。これには、乳製品から作られたチーズが含まれます。 多くのビーガンは、動物の苦痛を軽減するために乳製品を避けていますが、ビーガンチーズにも健康上の利点があります。 コレステロールは動物性製品にのみ含まれているため、乳成分を含まないチーズは、コレステロールを含まないおいしい代替品となります。
ただし、ビーガンダイエットをしている場合や乳製品にアレルギーがある場合は、一部の乳糖を含まないチーズに動物性製品が含まれていることに注意してください。 乳タンパク質であるカゼインは、Go-Veggieのチェダースタイルブロックなど、特定の豆乳やナッツミルクチーズに含まれています。 したがって、すべての動物製品を避けることが目標である場合は、成分を注意深く読んでください。
すべての機会にビーガンチーズ
かつてビーガンチーズは、溶けないというよく知られた、そして当然の評判でした。 どれだけ長くオーブンや電子レンジに入れても、彼らは光沢のある塊のようにただそこに座っていました。 ありがたいことに、それらの時代は過ぎ去りました。 あるビーガンチーズの味を気にしない場合は、乳製品ベースのチーズと同じように、一貫性と風味が大きく異なるため、別のビーガンチーズを試してください。
ピザ、カルゾーネ、または単に素晴らしいグリルチーズサンドイッチに溶けるビーガンチーズを探している場合は、Dayaの幅広い植物ベースのチーズをチェックしてください。 Daiyaビーガンだけでなく、大豆やグルテンも含みません。 エンドウタンパクから作られており、スライス、シュレッド、ブロックで利用可能です。 多くの場合、ピザ店で好まれるチーズであり、Blaze Pizzaなど、300か所以上のビーガンピザで使用されています。
また、フィールドローストは、ココナッツミルクビーガンチーズ、チャオスライスのおいしいラインを作り、クリーミーオリジナル、トマトカイエン、ガーデンハーブの風味を付けています。 贅沢な気分を味わいたいなら、ミヨコのクリーマリーまたはツリーラインチーズのビーガンチーズの風味豊かなホイールを考えてみてください。どちらもカシューナッツをベースにしています。
これらのチーズは簡単に広がり、クラッカー、オリーブ、刻んだ野菜、またはお気に入りのビーガンワインと組み合わせるのに最適です。 クリームチーズをお探しの場合、カイトヒルではビーガンアーモンドミルククリームチーズスタイルスプレッドをお召し上がりいただけます。
ビーガンチーズを食べることを検討してください
多くの人々は、食物の選択が地球温暖化、動物福祉および個人の健康に与える影響のために、乳製品を捨てて健康的な植物ベースの食事を楽しむことを決定しています。 人々はしばしば1つの特定の理由で動物性食品を食べるのをやめますが、その後、さらに調査した結果、植物ベースの食事を楽しむことの他の利点が同様に説得力があることがわかりました。
2018年10月に BMJ Open Diabetes Research&Care で発表された研究のレビューでは、果物、野菜、穀物、健康的なナッツ、種子、マメ科植物を中心とした植物ベースの食事が体重と2型糖尿病の管理に役立つことがわかりました。 植物ベースの食品は栄養が豊富ですが、飽和脂肪とカロリーが自然に低いです。
追加のボーナスとして、植物ベースの食事を楽しむことで、あなたはより速く、より充実した気分になるでしょう！ 2019年1月にジャーナル Nutrients で発表された60人の参加者を対象とした小規模なケーススタディで、研究者は、加工肉や乳製品チーズを食べた人と比較して、植物ベースの食事を1回摂取した後の腸ホルモンと満腹感の増加を発見しました。
非常に多くのおいしい、手頃な価格の植物ベースのオプションを選択できるため、乳製品チーズを植物ベースの代替品に切り替えることは簡単で、おいしい、手頃な価格のオプションになりました。
