アトキンスダイエットは、1970年代にロバートC.アトキンス博士によって作成された低炭水化物ダイエットです。 アトキンスは、人々が体重、特に過剰な脂肪を失うのを助けるために食事を設計しました。 プログラムは4つの段階に分かれており、減量の目標に応じて、これらの段階のいずれかで開始できます。 15ポンド以上ある場合。 負けるには、誘導と呼ばれる最初のフェーズで開始することから利益を得るでしょう。 このフェーズの目的は、炭水化物の代わりに脂肪を燃焼するように体を切り替え、炭水化物や砂糖の渇望をすばやく解消することにより、減量を開始することです。
炭水化物
アトキンスの食事プログラムの導入段階は、炭水化物の制限に関して最も厳しいものです。 目的は、穀物、豆類、果物、ジュース、砂糖、キャンディー、デザート、でんぷん質の野菜など、ほとんどすべての炭水化物含有食品を排除することです。 目標は、1日20g以下の炭水化物を食べることであり、そのほとんどは、ケール、葉物野菜、キノコ、アーティチョーク、アスパラガス、カリフラワー、トマトなどの非澱粉質の高繊維野菜の基礎に由来するものです。
タンパク質
アトキンスプログラムは、4〜6オンスのサービングを食べることを推奨しています。 一部の背の高い男性は最大8オンスを必要とするかもしれませんが、各食事でタンパク質の。 タンパク質が豊富な食品には、魚、エビ、カニ肉、カキ、鶏肉、七面鳥、アヒル、仔牛、豚肉、牛肉、ハム、卵が含まれます。 3〜4オンスを食べることができます。 この段階では、リコッタチーズ、コテージ、加糖クリームチーズは立ち入り禁止です。 誘導期の最初の2週間はナッツと種子は許可されていませんが、1オンスを摂取できます。 後続のフェーズの1日。 脂肪を刈る必要も、鶏肉の皮を取り除く必要もありません。
太い
アトキンスダイエットは、脂肪を無駄にしません。 たんぱく質に加えて、脂肪は食事の間満腹感と満腹感を保つための鍵です。 肉をトリミングせずに鶏の皮を食べるのではなく、全脂肪チーズを選択することに加えて、必要であれば、フライパンに肉が刺さらないように十分な量の植物油を使用してから、約大さじ1 バター、マヨネーズ、オリーブオイル、ココナッツオイルなどの脂肪。 サラダにアボカドのスライスまたはオリーブをいくつか追加することもできます。
多量栄養素の割合
誘導期に1日20g未満の炭水化物がある場合、この割合は1日のカロリー摂取量の10％未満に相当します。 タンパク質に関しては、要件は異なります。 たとえば、女性は通常、サイズに応じて1日あたり91〜133 gのタンパク質を必要とし、男性は1日あたり112〜154 gのタンパク質を必要とします。 これは、1日のカロリー摂取量の約20〜30％に相当します。 最後に、カロリーの大部分は脂肪によって提供されます。アトキンスダイエットの誘導段階で脂肪に由来するカロリーの割合は、通常60〜70％の範囲です。
