インドのカレーで一般的に使用されるスパイスであるウコンには、中国およびインドのアーユルヴェーダ医学での薬用の長い歴史があります。 調理した料理でウコンを食べることに加えて、粉末または抽出物を水に混ぜて強壮剤として飲むことができます。 この刺激性ハーブにはクルクミンが含まれており、これがあなたの体の自然治癒力を高める可能性があります。
抗がん特性
ウコンの成分であるクルクミンは、強力な抗酸化物質です。 抗酸化物質は、細胞を損傷する可能性のある不安定な分子から体を保護するのに役立つ物質です。 2003年1月の「抗がん研究」の要約では、過去50年間の広範な研究がクルクミンががんの予防と治療に大きな可能性を秘めていることを示唆していると述べました。 その強力な効果は、さまざまな腫瘍細胞の拡散を抑制する能力に由来します。
エイズの心臓の健康
ウコンはコレステロール値の低下とアテローム性動脈硬化の予防に関連しています。アテローム性動脈硬化は、脳卒中や心臓発作を引き起こす可能性のある動脈のプラークの蓄積です。 ウコンは、動脈壁に発生する血栓から保護するのにも役立ちます。 2008年10月に「Acta Medica Indonesiana」に発表された要約では、急性冠動脈疾患患者の総コレステロール、LDLコレステロール、HDLコレステロールおよびトリグリセリドに対するクルクミンの効果を評価するために行われた研究により、低用量の総コレステロールおよびLDLが減少したことが明らかになりました。患者の悪玉コレステロールとして知られています。
炎症を軽減
炎症を軽減するウコンの能力は、変形性関節症などの状態での関節痛の緩和に役立つ可能性があります。 2003年2月の「代替および補完医学ジャーナル：パラダイム、実践、および政策に関する研究」で発表された要約では、クルクミンの抗炎症活性に関する文献のレビューでクルクミンの安全性が示されました。 このレビューは、炎症を引き起こす役割を果たすさまざまな物質をブロックする能力があるため、抗炎症剤としてのクルクミンの有効性も示しました。
安全に関する考慮事項
ウコンは推奨用量で摂取すると安全と見なされますが、吐き気、めまい、下痢、胃の不調などの副作用を経験する人もいます。 国立衛生研究所の一部門であるMedlinePlusによると、妊娠中の女性は子宮を刺激したり、月経期間を助長したりする可能性があるため、ウコンの経口摂取を避けるべきです。 さらに、ウコンは胃食道逆流症、または逆流性食道炎の人々に胃の問題を引き起こす可能性があります。 懸念がある場合は、ウコンを服用する前に医師に相談してください。
