食事日記をつけると、食事や飲み物を追跡することで、食事に集中し、モチベーションを高め、効果を高め、目標を達成し、維持するのに役立つため、多くの点でメリットがあります。 フードジャーナルをうまく活用するには、すべての食事やスナックで食べる食品、すべての食品のポーションサイズ、使用した材料、飲んだ飲料を書き留めます。 また、食べ物を購入または準備した場所、食べ物を食べている間に何をしていたか、食べ物を食べた後にどのように感じたかの列を含めます。 たとえば、特定のレストランに名前を付けるか、食事が自宅で行われたかどうかをメモします。 また、立っているとき、テレビを見ているとき、またはテーブルに座っているときは、食事後の気持ちに注意してください。
説明責任
食べるものすべてを記録することで、口に入れるものの規制と説明責任が得られ、栄養士、栄養士、または医師が、何を食べるか、いつ食べるか、どこで食べるかを把握するのに役立ちます。 食べるものすべてを書き留める不便さを思いとどまれば、食事やスナックの前後に写真を撮ることができる携帯電話アプリなどの技術的進歩があります。 これにより、ジャーナリングがより速く簡単になります。
バランスの取れた食事を食べる
より多様性が必要な場合、ジャーナリングが指摘されます。 たとえば、より多くの野菜や肉、より少ない加工食品を食べる必要があるかもしれません。 消費カロリーを監視するだけでなく、フードジャーナルを保持することで、健康的な炭水化物、タンパク質、脂肪とバランスの取れた食事を構成できます。 その後、食事の構成を簡単に変更して、エネルギーとバランスを向上させることができます。
目標達成の成功
食べたものを記録することで、体に何を入れたかを再考することもできます。 これは、カロリー摂取量の減少と体重減少につながる可能性があります。 また、必要以上に多くの部分を食べるかどうかを明らかにします。 長期間ジャーナルを続けると、食物摂取量の変化に気づき、健康目標の達成に向けた進捗状況を監視できます。
食べ物を感情につなぐ
あなたの食事があなたにどのように影響するかを記したコラムをあなたの食物日記に作りましょう。 あなたが食べる特定の食料品とその後の気分との関係を見つけるでしょう。 たとえば、パスタやパンなどの小麦製品と一緒に食事をした後、膨満感、便秘または過剰なガスがある場合、小麦のタンパク質である小麦またはグルテンに不耐性がある可能性があります。 また、特定の食品は不安レベルを高める可能性がありますが、他の食品は心を落ち着かせる効果があります。