糖尿病患者の場合、血糖の管理は、血糖指数を理解することにより、食事を通じて達成できます。 グリセミックインデックスは、特定の食物によって刺激された血糖上昇の効果を表します（10未満は低効果と見なされ、20を超えると高効果と見なされます）。
100％フルーツジュースは血糖に中程度の効果を刺激し、ビタミンB、ビタミンC、カリウム、リン、マグネシウムの優れた供給源であるため、スムージーや人工風味のドリンクよりも好ましいです。
オレンジジュース
オレンジジュースは、糖尿病患者が1日を始めるための栄養価の高い方法です。 NutritionDataによると、オレンジジュースには、ビタミンC（抗炎症剤）、ビタミンA、ビタミンB1（エネルギー生産に必要な補酵素）、葉酸（赤血球に必須）、カリウム（筋肉収縮に必須）が含まれています。
オレンジジュースは、スクロースの含有量が高いため（8液量カップあたり約20 g）、中程度の血糖反応を示します。
USDAフードガイドピラミッドは、大人が1日平均2カップの新鮮な果物（ジュースを含む）を消費することを推奨しています。 したがって、糖尿病患者は、高血糖負荷を避けるために、オレンジジュースの量を1日に1カップ未満に制限する必要があります。
リンゴジュース
アップルジュースは、新鮮な100％フルーツジュースを選ぶ際のもう1つの健康的な代替品です。
リンゴジュースは、オレンジジュースよりも血糖値が低くなりますが（それぞれ9と比較して6）、ビタミンC、A、B1、カリウムは少なくなりますが、マンガンも多くなります。
果物の繊維成分は、十二指腸（小腸の上部）からの吸収を減らすことにより、血糖のピークを制御するのに役立ちます。 米国国立医学図書館で発表された要約によると、糖尿病患者（非インスリン依存）の可溶性繊維の摂取と高血糖（高血糖）の減少との間に関係があるようです。
繊維を含めるには、果汁入りのリンゴジュースを購入するか、無糖のリンゴソースとリンゴジュースを混ぜます。
グレープジュース
グレープジュースは、記載されている3つのジュースの中で最も高い糖量（8液量カップあたり35 g）を持っていますが、そのグリセミックインデックスは9の低から中程度の効果のままです。
グレープジュースにはビタミンC、チアミン、リボフラビン、マグネシウムが豊富であるという事実の他に、クロムも含まれています。
国立衛生研究所は、クロムをインスリン活性にプラスの効果を示した微量ミネラルと説明しています。 インスリンは、筋肉細胞のグルコース吸収を刺激するホルモンです。
最後に、糖尿病を管理する最も簡単な方法は、消費するフルーツジュースの量を制限し、毎日さまざまな製品から選択することです。
