ブラックウォールナットには、農業、医薬品、商業産業で長い歴史があります。 アメリカ先住民は船体を使って染料を作りました。 今日、黒いクルミの殻の抽出物は、自然な髪の色の処方とセルフタンニングローションで使用されています。
Journal of Ecosystems&Managementが 発行した2013年の記事によると、自然医学では、外皮は胃腸障害や寄生虫および真菌感染症を治療するための製剤になり ます。 ただし、黒クルミの副作用がいくつかあります。
アレルギー反応を避ける
Food Allergy Research&Education（FARE）によると、他の木の実に敏感であることがわかっている場合は、黒いクルミ製品を避ける必要があります。 運賃はまた、木の実が時々黒いクルミの外皮の抽出物でも見つかることがあると警告します。
黒クルミの外皮に対するアレルギー反応の程度はさまざまです。 鼻のかゆみやかゆみなどの軽度の症状、または呼吸困難、顔や喉の腫れ、嘔吐、失神、弱いまたは速い脈拍などの重度の問題が発生する場合があります。
メイヨークリニックによると、黒クルミ殻を摂取した後に食物アレルギーの症状がある場合は、呼吸困難、急速な脈拍、めまい/立ちくらみ、または血圧の深刻な低下がある場合、直ちに医師の診察を受けてください。
ブラックウォールナットハルの毒性
黒クルミの活性成分はジュグロンです。 パデュー大学園芸学部によると、この物質は木のすべての部分に見られますが、果実、根、外皮には最も高い濃度が含まれています。 寄生虫や菌類と戦うこの天然化学物質の抗菌特性も毒性にします。 実際、ジュグロンは農薬としても使用されています。
ジョージア大学、Warnell School of Forestry&Natural Resourcesによると、人間に対するジュグロンの影響はシアン化物に似ています。 ジュグロンの毒性は非常に高いため、ごく少量でも人間や動物に病気、鎮静、さらには死をもたらす可能性があります。
動物の毒性
黒クルミへのあらゆる形態の曝露は、ポニーやウマにおいて、局所的な皮膚炎から、足に影響を及ぼす馬蹄葉炎と呼ばれる血管疾患の種類に至るまで、特定の反応を引き起こすことが知られています。 オンタリオ州農務省のボブ・ライト博士とトッド・ロイティー博士が書いた論文によると、馬の寝具の材料を作るために使われる木の削りくずの中に黒いクルミの外皮が見つかることがあります。
著者らは、ジュグロンに対するウマの感受性が非常に大きいため、寝具材料に存在するわずか20％の黒いクルミ殻が、暴露後1〜2日以内に蹄葉炎を引き起こす可能性があることに注意しています。
別の危険は、近くの黒いクルミの木から地面に落ちたナッツを食べることから存在します。 クルミがカビの生えた場合、ペニトレムAと呼ばれる神経毒を含んでいる可能性があり、馬やポニーだけでなく家畜や他の動物も毒することがあります。
庭を守る
ジュグロン中毒に特に脆弱な食用植物には、等級、トマト、ブラックベリー、ジャガイモ、ピーマン、および他の根菜野菜が含まれます。
