便秘について話し合うのは恥ずかしいと思うかもしれませんが、頻繁に排便することは健康な体に貢献します。 一部の人々は、下剤をしばらく使用すると安心するかもしれませんが、繊維が豊富な健康的な食事に従う方がはるかに簡単です。 玄米のような穀物など、多くの食品は食物繊維の供給源です。 玄米を毎日食べると、毎日の食物繊維の摂取量が大幅に増え、便秘が緩和されます。
便秘
National Digestive Diseases Information Clearinghouseによると、便秘とは、1週間に3回以下の排便があるか、便が硬く、乾燥しているか、通過するのに苦痛がある場合を意味します。 ほとんどの人は生活の中で何度か便秘を経験しており、これは通常、ストレス、食生活、特定の薬の服用、排便衝動を無視することによって引き起こされます。 便が大腸内を非常にゆっくりと移動すると便秘が起こり、より多くの水分が結腸から除去され、硬い便ができます。 National Digestive Diseases Information Clearinghouseによる上位3つの推奨事項は、より多くの繊維を食べ、より多くの液体を飲み、定期的に運動することです。
ファイバ
国立科学アカデミーの医学研究所で推奨されているように、成人男性の1日あたりの食物繊維摂取量は38 gであり、成人女性の場合は25 gです。 この繊維は玄米、野菜、果物、ナッツ、豆類などの全粒穀物に含まれています。 ホールフードは、繊維サプリメントでは提供できない必須ビタミンやミネラルも提供します。 高繊維食に切り替えるときは、ガス、膨満、痙攣を避けるために食事をゆっくりと変えることをお勧めします。
全粒穀物
玄米は全粒穀物です。つまり、穀粒の胚芽、胚乳、ふすまが含まれています。 対照的に、白米のような加工穀物は、胚芽とふすまを除去するために剥がされるか、磨かれ、澱粉質の胚乳のみが残り、より長い貯蔵寿命の速い調理用穀物が作られます。 ふすまおよび胚芽を除去することにより、繊維の大部分、ならびにビタミンBおよびEなどのビタミンおよびミネラルの多くも除去されます。これにより、便秘および栄養失調になる可能性があります。
玄米
炊いた玄米1杯には、3.5 gの繊維が含まれています。これは、成人男性の1日の合計推奨量の9.2％です。 事実上、この繊維はすべて米の外殻に含まれており、便秘を緩和するために全粒穀物の消費が重要であることを示しています。 定期的に玄米を摂取すると、繊維の摂取量が増えて便が結腸内をより速く移動するようになり、より頻繁で快適なバスルーム体験が提供されます。
