組成の違い
アスコルビン酸からなるサプリメントには、ビタミンCが100%含まれています。一方、アスコルビン酸カルシウムは、カルシウムとアスコルビン酸の組み合わせであるため、サプリメント1, 000ミリグラムあたり約890〜910ミリグラムのビタミンCをアスコルビン酸の形で提供します。残りの90〜110ミリグラムはカルシウム由来です。
吸収の違い
栄養補助食品局によると、アスコルビン酸サプリメントは、食物に自然に存在するアスコルビン酸と同様に吸収されます。 アスコルビン酸カルシウムからのカルシウムとビタミンCの両方がよく吸収されます。 アスコルビン酸カルシウムと少量の他のビタミンCを含む人気のあるビタミンCサプリメントは、アスコルビン酸のみを含むサプリメントよりもよく吸収されると主張していますが、この証拠は矛盾しています。
副作用を減らすのに最適
通常のアスコルビン酸サプリメントで下痢、胃のむかつき、胸焼けなどの副作用が発生する場合は、カルシウムが酸の緩衝に役立つため、アスコルビン酸カルシウムの方が適している可能性があります。 ただし、これにより副作用が軽減されるという確固たる証拠はありません。
潜在的な考慮事項
医師からの指示がない限り、1日あたり2, 000ミリグラムの許容上限摂取量を超えるビタミンCを摂取しないでください。 これは、胃のけいれん、吐き気、下痢、銅とビタミンB-12の吸収の低下などの悪影響を引き起こす可能性があります。 ヘモクロマトーシスがある場合、ビタミンCが鉄の吸収を増加させるため、状態が悪化する可能性もあります。
ビタミンCを大量に摂取すると、糖尿病患者の血糖値と心臓病のリスクが増加する可能性があります。また、ビタミンCは、NSAID、制酸剤、血液シンナー、抗生物質テトラサイクリン、化学療法薬、プロテアーゼ阻害剤とも相互作用する可能性があります