牛肉、豚肉、または子羊で作ったフライパンのミートボールのカロリーは、1食分量を見ていないと本当に増える可能性があります。 鶏肉、七面鳥、魚などの低カロリーの材料でミートボールを作り、それらを焼いたり蒸したりすることで、消費するカロリー量を制限できます。 ミートボールが出されるソースもカロリーに寄与することを覚えておいてください。
カロリー比較
赤身の挽いた七面鳥、赤身の牛肉、卵白、パン、パルメザンチーズのミックスを使用した自家製レシピは、2インチの焼きミートボールあたり約80カロリーです。 赤身挽き七面鳥、転がされたオートムギ、パルメザンチーズ、ズッキーニ、ニンジン、タマネギを使用すると、1インチのミートボールあたり55カロリーのバルサミコ酢とケチャップで作られたソースがトッピングされた、より栄養価の高いミートボールになります。 よりエキゾチックな風味を得るには、赤身の牛ひき肉を小麦粉に巻き、フライした後、ピーナッツカレーソースで煮込んだミートボールを作ります。 1インチのミートボールはそれぞれ約50カロリーです。
