殻から取り出されたヒマワリの種のカロリー

ヒマワリの種は、ヒマワリ植物の大きな種子の頭から来ます。 種子が収穫されて殻が取り除かれると、食用の穀粒だけが残ります。これは、脂肪、タンパク質、炭水化物からのカロリーの良い源です。

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/64/105/478049591.jpg">

ひまわりのひまわりの種。 クレジット：HandmadePictures / iStock / Getty Images

カロリー

米国農務省によると、殻付きのヒマワリの種の1/4カップのサービングは、約218カロリーを提供します。 約153カロリーが脂肪、32カロリーが炭水化物、さらに28カロリーがタンパク質です。

毎日の摂取

殻をむいたヒマワリの種の1/4カップの部分は、1日あたりの平均的な人に推奨されるカロリーの10％になります。 この割合は、1日あたり2, 000カロリーの典型的な食事に基づいています。

構成部品

USDAはまた、殻付きのヒマワリの種の1/4カップのサービングの重さは約33 gであると述べています。 約18 gは脂肪、8 gは炭水化物、もう7 gは炭水化物です。 残りは水、難消化性物質、その他の栄養素で構成されています。

栄養素

マンガン、銅、亜鉛、カリウム、リン、マグネシウム、鉄、カルシウムなど、いくつかの食事用ミネラルが、殻をむいたヒマワリの種の中に含まれています。 ビタミンもサービングから入手可能であり、パントテン酸、葉酸、ビタミンB6、ナイアシン、リボフラビンおよびチアミンが含まれています。