「トルタ」はスペイン語で、文字通り「ケーキ」に翻訳されますが、トルタは、発見された地域に応じて、フラットブレッドからウェディングケーキ、サンドイッチまで何でもかまいません。 メキシコでは、トルタは一般的にパンニーニに似た種類のサンドイッチを指し、肉、野菜、卵、または他の材料を特徴とする場合があります。
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カロリーと成分
典型的なトルタの主なイベントは肉で、通常は牛肉、鶏肉、またはチョリソです。 トマト、玉ねぎ、アボカド、ピーマンなどの野菜とともに、肉は柔らかく白いロールに詰められ、約220カロリーです。 選択した詰め物に応じて、トルタのカロリー数は大きく異なります。
レストラントルタス
カリフォルニアに拠点を置くタコスショップであり、メキシコの飲食店であるRoberto's Mexican Foodは、牛肉、鶏肉、またはチョリソで満たされたいくつかの風味のトルタを提供しています。 細切り牛肉トルタは最も軽く、315グラムのサービングで約375カロリーです。 最もカロリーの多いバージョンはチョリソで、775カロリー以上を375グラムのサービングに詰めます。