パーティーを計画している場合でも、家族のためにディナーを計画している場合でも、翼はお気に入りです。 オーブンで焦げた後、スロークッカーを使用してウィングを調理することもできますし、オーブンで焼いた後、スロークッカーで熱くすることもできます。 どちらの方法でも、お友達やご家族に熱くておいしい翼を作ります。
クッキングウィングス
パーティーやオフィスで準備をしているときでも、忙しい日に翼にスロークッカーを使用してください。 手羽先をすすぎ、軽く乾かします。 ブロイラーまたはローストパンの上に置いて、それぞれの側で10分間、金色になるまで焼くか、450 Fで片側12分間焼く。 茶色の羽とお好みの自家製または購入したソースをスロークッカーに移します。 4時間、または8時間、弱火で調理してからサーブしてください。
スロークッカーのヒントとコツ
スロークッカーでウィングを作るときは、調理するウィングの数に合ったサイズのスロークッカーを選択してください。 6 qt。 スロークッカーは24から36羽を簡単に収容できますが、4トンです。 18〜24羽を調理します。 12羽ごとに少なくとも1カップのソースを入れ、ソースに羽を投げて完全にコーティングします。
翼を温かく保つ
スロークッカーを使用して、パーティーやポットラックで翼を温かく保つこともできます。 加熱した加熱した翼を、予熱したスロークッカーに入れます。 事前に焼き上げた翼を再加熱する場合は、スロークッカーに移す前に、ストーブ、オーブン、または電子レンジで165度に加熱します。 バクテリアの成長を防ぐために、スロークッカーで食品を140度に保つ必要があります。
スロークッカーの安全性
食中毒のリスクを減らすには、遅い調理器具を予熱するか、調理時間の最初の1時間は高温にしてから、温度を低くします。 新しいモデルには、設定を高から低、または低から暖に調整するタイマーが含まれています。