リピトールなどの処方薬には副作用があり、低コレステロールの食事療法を続けるのは難しい場合があります。 一方、Apple Cider Vinegarはマイナスの副作用がなく、管理も簡単です。 ペクチンはリンゴとリンゴ酢の両方に含まれており、LDL（悪玉コレステロール）は繊維であるペクチンに付着し、コレステロールは除去されます。 アップルサイダービネガーは、食事不足や遺伝的素因の結果としてコレステロールを下げるために使用できます。
アップルサイダービネガーを食事に取り入れてコレステロールを下げる
ステップ1
Apple Cider Vinegarを大さじ2杯飲むか、他の飲み物と同じように強壮剤を飲んでください。 アップルサイダービネガー大さじ2〜3杯を蜂蜜大さじ1杯と混ぜ、よく混ぜ、湧き水、スパークリングウォーター、レモネード、またはジュースでトッピングします。 2005年5月、日本栄養食品学会は、1日2〜3杯のコレステロール低下効果を最大化することを決定しました。
ステップ2
Apple Cider Vinegarは、他の酢と同じように料理に使用できます。 味は異なりますが、通常、白酢の代替品としては無視できます。 サラダドレッシング、マリネ、ソースを作ることができます。 アップルサイダービネガーは、炊いたご飯のふわふわ感を高め、パスタの付着を防ぐ肉軟化剤として優れています。 アップルサイダービネガーは、魚や野菜を蒸すときに塩の代替品としても使用できます。 もちろん、酢の最も一般的な用途の1つであるリンゴ酢を酸洗に使用することもできます。
