カンジダダイエットは、炭水化物と砂糖の消費を制限する低炭水化物ダイエットで、酵母であるカンジダを主な食物源から奪います。 穀物、マメ科植物、果物、乳製品は、特にカンジダダイエットの最初の段階で排除されます。 ケフィア、ヨーグルト、ザワークラウト、ココナッツオイルなどの発酵食品を含めることは、カンジダに感染した人々が自然にそれを取り除くのを助けるために奨励されています。
症状
カンジダアルビカンスは、通常、消化管に存在する酵母ですが、体のさまざまな部分に過成長し、関節痛、にきび、うつ病、気分のむら、渇望、体重増加、腹部膨満、ガス、消化不良などの不快な症状を引き起こすことがあります。疲労、混乱、めまい、発疹、かゆみ、赤くてかゆい目。 カンジダの異常増殖は、抗生物質の使用、炭水化物と糖分の多い食事、さらにはストレスの高い時期によって引き起こされます。
ココナッツ防カビ性
ココナッツには強力な抗菌特性があることが示されており、さまざまな細菌、ウイルス、さらには酵母を取り除くことができます。 カンジダは酵母であり、2007年6月に「Journal of Medicine Foods」で発表されたように、研究によりココナッツオイルがそれを効果的に殺すことができることが示されています。 さらに、研究者は、カンジダに対する効果的な治療薬として、特に薬剤耐性カンジダの新しい新興株で使用する必要があると結論付けました。
ココナッツオイル対 ココナツミルク
ココナッツの抗酵母特性の原因となる脂肪酸であるラウリン酸は、ココナッツオイルとココナッツミルクの両方に含まれているため、両方をカンジダダイエットに含めることができます。 濃度はさまざまであり、同じ量のラウリン酸を得るにはより多くのココナッツミルクが必要です。 人間の健康における脂肪の役割に関する栄養士および専門家メアリー・G・エニグ博士は、人間が1日24gのラウリン酸を摂取して、提供する必要がある大部分の利益を得る必要があると推定しています。 ココナッツオイルまたは10液量オンス ココナッツミルクの。