かんきつ類食品と下痢

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Anonim

国立衛生研究所によると、下痢は一般的であり、毎年1億7900万人のアメリカ人が罹患しています。 みかんでは、柑橘類に対する重度のアレルギーがある場合、または食中毒にかかった場合に下痢が発生する可能性がありますが、これらの果物は下痢を引き起こすよりも下痢を助ける可能性が高くなります。

みかんでは、柑橘類に対する重度のアレルギーがある場合、または食中毒にかかった場合に下痢が発生する可能性がありますが、これらの果物は下痢を引き起こすよりも下痢を助長する可能性が高くなります。 クレジット:Diana Taliun / iStock / GettyImages

ゆるい、水っぽいスツール

下痢は毎年何百万人もの人々に影響を与えています。 幸いなことに、ほとんどの症例は短命で、数日間しか続きません(急性下痢)。 ウイルス、細菌、および寄生虫の感染は、急性下痢の最も一般的な原因であり、汚染された食物または水を介して最も頻繁に体内に入ります。

コロラド州立大学によると、オレンジは1998年から2014年の間に11件の食中毒の発生の原因であり、そのうち4件はサルモネラ、2件はノロウイルスによるものでした。 下痢は、腹痛、発熱、嘔吐とともに、サルモネラおよびノロウイルス感染の一般的な症状です。 食品医薬品局によると、これらの症状は5〜7日間続くことがあります。

4週間以上続く下痢は慢性下痢とみなされ、食物不耐性、食物アレルギー、または過敏性腸症候群(IBS)やセリアック病などの消化器系に影響を及ぼす状態など、根本的な健康問題の兆候である可能性があります。 慢性下痢の場合、水っぽい軟便は継続的または断続的である可能性があり、プライマリケア提供者が評価する必要があります。

かんきつ類と下痢

柑橘類には、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム、みかんが含まれ、これらはマンダリンオレンジとしても知られています。 これらの果物には抗酸化物質、フラボノイド、ビタミンCが豊富に含まれており、これらは心臓病や癌を防ぐ栄養素です。

これらの果物には多くの健康上の利点がありますが、柑橘類にアレルギーがある場合は食べないでください。 食物アレルギーは、下痢などの消化器系の問題を含む一連の症状を引き起こす可能性があります。

ただし、 PLOS One で公開された2013年1月の研究によると、柑橘類のアレルギーは花粉が原因であることが多く、鼻水、目のかゆみ、喉のかゆみなど、花粉症で予想される種類の症状を引き起こす可能性が高いくしゃみ。

痛み、吐き気、嘔吐などの腹部症状はありますが。 PLOS Oneの 研究の著者は、腹痛と下痢のある参加者は全身性食物アレルギーに苦しむ可能性が高いことを指摘しました。

柑橘類のアレルギーは一般的ではありません。 アレルギーが疑われる場合は、正しい診断と治療の推奨事項を提供できる医療専門家に相談してください。

下痢の治療のためのマンダリンオレンジ

柑橘類は下痢の一般的な原因ではありませんが、その栄養学的プロファイルは、ゆるくて水っぽい便の悪影響を管理するのに適しています。 NIHによると、脱水症と電解質の不均衡は下痢の一般的な合併症です。 柑橘類は水分と電解質の優れた供給源であり、損失を補うのに役立ちます。

USDAによると、ミカンの中程度のオレンジ(直径2.5インチ)には、47カロリー、12グラムの炭水化物、2グラムの繊維、1グラム未満のタンパク質または脂肪が含まれています。 また、下痢による不均衡のリスクがある電解質であるカリウムの1日の値(DV)の3%を満たしています。

ウィスコンシン大学病院とクリニックは、下痢の治療にマンダリンオレンジを推奨しています。これらのフルーツは必須電解質の供給源であるだけでなく、繊維も少ないためです。 食物繊維の摂取を制限すると、下痢に関連するけいれんやガスを減らすのに役立ちます。

オレンジジュースはまた、水分補給と電解質の損失を補うことができます。 濃縮物のオレンジジュース1カップには120カロリー、29グラムの炭水化物が含まれており、繊維、タンパク質、脂肪は含まれていません。 また、カリウムのDVの12%を提供します。

これは緊急ですか?

深刻な医学的症状を経験している場合は、すぐに緊急治療を求めてください。

かんきつ類食品と下痢