血液型ダイエットの作者であるピーター・ダダモは、A型血液を持つ人は、A陰性であろうとA陽性であろうと、古代のアジアおよびヨーロッパの菜食主義者の子孫です。 D'Adamoによると、タイプAの人は、食事が先祖の食事を反映していると、より健康で体重が減りやすくなります。 ただし、NYUランゴーンメディカルセンターは、科学的証拠に裏付けられておらず、A型血液を含む一部の個人が食品の全カテゴリーを避ける必要があるため、食事療法に反対することを推奨しています。
穀物を重くする
D'Adamoによると、穀物と全粒穀物はA型の食事の重要な部分であるはずです。 カシャ、ソバ、アマランス、エゼキエル、エッセンのパン、米、大豆、オート麦、ライ麦などの小麦粉が最も有益です。 大麦、コーンミール、オートミール、クスクス、キヌア、スペルト小麦、およびあらゆる種類の米も許可されています。 赤唐辛子のフレークとカイエンヌはお勧めできませんが、ほとんどのハーブとスパイスで調理した穀物に味付けします。 避けるべきタイプAの人の穀物には、すべての小麦粉、小麦胚芽、ファリーナ、セモリナが含まれます。
シーフードにこだわる
タイプAの祖先は主に農業菜食主義者であるという血液型ダイエットの前提に基づいて、ダダモはすべての牛肉、豚肉、ラム肉、狩猟肉を避け、鶏肉や七面鳥の赤身を時々食べることを勧めます。 代わりに、タイプAの食事には、サーモン、ニジマス、タラ、真snap、白身魚、イワシ、またはサバなどの魚介類を週に4食まで含める必要があります。 シーバス、メカジキ、ブリ、マヒマヒ、ビンナガマグロはあまり有益ではないと考えられていますが、アサリ、ナマズ、オヒョウ、ムール貝、カキ、エビ、イカはお勧めできません。
植物ベースのタンパク質を選ぶ
タイプAの人が血液型ダイエットで消費するタンパク質の大部分は、ナッツ、種子、豆、マメ科植物などの植物ベースのソースからのものです。 乳製品はタイプAの栄養代謝を阻害すると思われますが、豆乳と豆乳は許容されます。 カボチャの種、ピーナッツとピーナッツバター、レンズ豆、黒豆、黒豆、ピント豆、赤大豆が最適です。 サヤインゲンとエンドウ豆、ケシの実、ゴマ、ヒマワリの種、アーモンド、クルミはあまりお勧めできません。 計画に従っているタイプAの人は、カシューナッツ、ピスタチオ、インゲンマメなどの豆を避ける必要があります。これらは、タイプAの代謝を遅らせると言われています。
果物と野菜でいっぱい
あなたは、血液型ダイエットでA型の人としてたくさんの農産物を食べるでしょう。 一般的な日には、生野菜2〜6食分、調理済み野菜1〜6食分、新鮮な果物3〜4食分が含まれます。 主にほうれん草、ブロッコリー、ニンジン、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、イチジク、グレープフルーツ、パイナップル、玉ねぎ、ニンニクなどの農産物に焦点を当てます。 アスパラガス、ビート、芽キャベツ、海の野菜、ズッキーニ、リーフレタス、リンゴ、ブドウ、イチゴ、スイカなども消費できますが、ケール、エスカロール、コラードグリーンなどの濃い緑の葉が含まれます。 バナナ、トウガラシ、ピーマン、ジャガイモ、キャベツ、ナス、トマト、オレンジは避けてください。
