ほとんどの人は、お気に入りのソフトドリンクからカロリーを引いたものを楽しむ機会が大好きです。ダイエットソーダは、ダイエットをする人、糖尿病患者、および単に太りすぎを避けたい人にとって非常に人気のある飲料です。 しかし、最近の研究は、一般的にソーダが消費者にさまざまな健康リスクをもたらす可能性があることを示しています。 特に、ダイエットソーダは肝臓へのリスクがあると報告されています。
脂肪肝疾患
イスラエルのハイファにあるZiv Medical Centerで実施された研究によると、すべてのソーダは脂肪肝疾患の発症リスクを高めるようです。 研究者のNimer Assyは、ダイエットコークスのアスパルテームがインスリン抵抗性を高め、脂肪肝疾患を引き起こす可能性があると報告しました。
ホルムアルデヒドの蓄積
ダイエットソーダに使用されている人工甘味料のアスパルテームは、肝臓と全体的な健康に有害な影響を与えることが報告されています。 Holistic Med.comは、スペインのバルセロナ大学で行われた動物研究を引用しています。 Trochoらによって実施されたこの研究。 ジャーナル「Life Sciences」に発表されたように、少量のアスパルテームでも肝臓に化学ホルムアルデヒドが蓄積し、タンパク質分子に結合することがわかりました。 Holistic Med.comは、ホルムアルデヒドが長期間の曝露で永続的な遺伝的損傷を引き起こす可能性があることに注目しています。
肝硬変
Independentによると、E211としても知られる防腐剤安息香酸ナトリウムは、肝臓や他の臓器に深刻な細胞損傷を引き起こす可能性があります。 多くの清涼飲料水でカビを防ぐために使用されるこの添加剤は、DNAのミトコンドリアに損傷を引き起こし、最終的に肝臓の肝硬変やその他のさまざまな状態を引き起こすことが報告されています。 コカ・コーラは、ダイエットコーラから安息香酸ナトリウムを段階的に廃止したと伝えられていますが、他のダイエット飲料でも使用されています。
