あなたの体は、炭水化物をエネルギーに変換するためにビタミンB-12を必要とします。 ビタミンB-12、またはコバラミンは、健康な肝臓、目、神経細胞、免疫系を確保する8つのBビタミンの1つです。 ビタミンB-12にはさまざまな形態があり、サプリメントの種類を選択するときに混乱を招く可能性があります。
メチルコバラミン対 シアノコバラミン
メリーランド州の総合的な医師であるフレッド・ブルーム博士は、メチルコバラミンはビタミンB-12のより生物学的に利用可能な形態であり、シアノコバラミンは安価であると述べています。 あなたの体はシアノコバラミンをメチルコバラミンに変換する必要があります。 Bloem博士によると、変換プロセス中に少量のシアン化物が放出されますが、健康であれば問題ありません。 喫煙者または腎不全患者のみがメチルコバラミンを選択する必要があるかもしれません。
