チョコレートの甘くて心地よい味はあなたの顔に笑顔を与えるかもしれませんが、この豊かな食べ物を食べることにはいくつかの欠点があります。 適度に食べ物を食べることができますが、チョコレートには栄養上の利点がほとんどなく、栄養上の欠点がいくつかあるため、食事の選択肢としては不適切です。 栄養特性はブランドによって異なる場合があるため、利用可能な場合は製品ラベルを確認してください。
高カロリー
チョコレートはカロリーが濃いです。 ミルクチョコレートの1.55オンスバーには、235カロリーが含まれています。 この量は、他の多くのスナック食品が提供する量を超えています。 例えば、ビーフジャーキーの1.55オンスのサービングは124カロリーを提供します。 高カロリーの食品を多く摂取しすぎると、肥満につながります。 運動によってカロリーを消費することはできますが、チョコレートを使用してこれを行うには時間がかかります。 210カロリーを燃焼させるには、57分間の重量挙げまたは43分間の水エアロビクスが必要です。 「International Journal of Hypertension」の2012年の問題によると、ダークチョコレートバーの同じサービングには263カロリーが含まれていますが、ダークチョコレートには健康に有益な植物化合物が含まれています。 ダークチョコレートには健康的な成分が含まれていますが、それでもカロリーが高く、全体のカロリー摂取量にカウントされます。
高飽和脂肪含有量
チョコレートを食べることの不利な点は、総脂肪が多いだけでなく、飽和脂肪が多いことです。 チョコレートの1.55オンスの各サービングには、心臓病のリスクを高める可能性のある脂肪の一種である飽和脂肪8.14グラムが含まれています。 飽和脂肪は、「悪い」LDLコレステロールのレベルを増加させる可能性があります。 心臓病のリスクを減らすために、アメリカ心臓協会は飽和脂肪の16グラム以下の1日の制限を提案しています。 チョコレートは、1.55オンスの各サービングでこの量の半分を提供します。 同じダークチョコレートには10.8グラムの飽和脂肪が含まれていますが、ハーバードメディカルスクールでは、ダークチョコレートの脂肪は主に乳脂肪であるミルクチョコレートの脂肪とは異なり、ココアバターに由来し、コレステロール値を上昇させないと説明します。
高糖度
チョコレートには、含まれている脂肪だけでなく、糖度が高いため、豊かな風味があります。 各1.55オンスのサービング、または約1バーには、22.66グラムの砂糖が含まれています。 砂糖は、他の炭水化物と同様にエネルギーを提供できますが、いくつかの栄養上の欠点があります。 砂糖は虫歯を促進する可能性があり、糖分の多い食事は心臓病のリスクを高める可能性があります。 ダークチョコレートにも砂糖が多く含まれていますが、ミルクチョコレートよりも少ないです。 70パーセントダークチョコレートの1.55オンスのサービングは、10.54グラムの砂糖を供給します。これは、ミルクチョコレートに含まれているものの半分未満です。
ビタミンとミネラルが少ない
チョコレートは、健康的なスナックの代わりに食べると、有益な栄養素が少ないため、健康に有害な影響を与える可能性があります。 チョコレートはビタミンの重要な供給源ではなく、カルシウムの1日あたりの推奨摂取量のわずか8％と鉄の1日あたりの推奨摂取量の2％しか提供しません。
