果物はカロリーが低く、体重減少に有益である傾向がありますが、すべての果物が同じ栄養価を持つわけではありません。 たとえば、果物の王様として一部の地域で知られているドリアンフルーツは、脂肪とカロリー密度が高いため、減量には適していません。 食事にドリアンフルーツを含めるかどうかにかかわらず、体重を減らすにはカロリーの不足を消費する必要があります。
カロリー
カロリーは体重管理の究極の決定要因です。 必要以上に消費すると体重が増えますが、食べるよりも多く燃やすと体重が減ります。 ドリアンの果実はカロリーが高く、刻んだドリアンの各カップには357カロリーあります。 この量は、他の多くの果物の同等のサービングよりもはるかに高いです。 刻んだリンゴ1カップはわずか57カロリーです。 刻んだドリアンフルーツ1カップではなく、刻んだリンゴ1カップを毎日食べた場合、1週間で2, 100カロリーを節約できます。
太い
ドリアンは脂肪分が多く、スライス1カップあたり13グラムです。 最適な健康状態にはいくらかの食事性脂肪が必要ですが、脂肪はカロリー密度が高いため、ダイエットには有害です。 これは減量にとって問題になる可能性があります。 「The American Journal of Clinical Nutrition」の1994年10月号に発表された研究は、カロリーが高いにもかかわらず、高脂肪食品は高炭水化物食品よりも少ないことを示唆しています。
炭水化物
ドリアンの果実は、脂肪が多いことに加えて、炭水化物が豊富です。 スライスしたドリアンの各カップは66グラムの炭水化物を提供します。つまり、ドリアンは炭水化物だけで264カロリーを提供します。 炭水化物は、スポーツや日常活動にエネルギーを提供するのに有益ですが、多すぎるとダイエットに有害になる可能性があります。 「The Journal of Nutrition」の2003年2月号に掲載された研究では、炭水化物摂取量を減らすと、ダイエット中の脂肪と体重減少が改善されることがわかりました。
タンパク質
ドリアンの果実はたんぱく質が少なく、各カップにたった3.5グラムしかありません。 これは、タンパク質がドリアンのカロリーのわずか4％を占めることを意味します。 たんぱく質の摂取は筋肉の獲得に役立ちます。また、一部の研究では、筋肉の減量にも役立つことが示唆されています。 「The American Journal of Clinical Nutrition」の2008年5月号の研究では、タンパク質は炭水化物や脂肪よりも多く充填される傾向があり、カロリー燃焼を促進する可能性があると説明しています。
