湿疹は、フレーク状の乾燥したかゆみを伴う皮膚を特徴とする慢性疾患です。 あなたの症状は一時的に来たり消えたりし、ストレス、水またはアレルゲンへの暴露、および温度変化に応じて悪化します。 かゆみのある領域を傷つけないことに加えて、温かいお風呂やシャワー、局所軟膏を避けることで、栄養価の高いバランスの取れた食事は症状を改善するのに役立ちます。 最良の結果を得るには、大幅な食事の変更を行う前に、医師または栄養士から特定のガイダンスを求めてください。
果物と野菜
果物と野菜は、抗酸化物質の主要な供給者です。これは、感染症や病気から身を守る能力を高める栄養素です。 メリーランド大学医療センターによると、カラフルな果物や野菜によく見られる抗酸化物質であるビタミンCは、抗ヒスタミン剤としても機能し、湿疹の症状を緩和する可能性があります。 ビタミンCが特に豊富な果物と野菜には、イチゴ、その他の果実、柑橘類、メロン、キウイ、トマト、焼きたてのジャガイモがあります-皮付き、サツマイモ、葉物野菜、ブロッコリー、芽キャベツ、赤ピーマン。
赤身の肉
赤身の肉は、亜鉛、ビタミンB、鉄などの豊富な量のタンパク質と栄養素を提供します。 キャスリーン・ウォーターフォード氏によると、「スキンキュアダイエット：インサイドアウトの湿疹を癒す」著者によれば、タンパク質や亜鉛が豊富な食品は湿疹患者にとって特に重要です。高脂肪肉として。 湿疹を減らすための最良の結果を得るには、脂肪の多い赤身と加工肉を、皮のない鶏肉と七面鳥の胸肉、極薄赤身の牛ひき肉、赤身のロースト、鴨、子羊、豚肉に頻繁に置き換えてください。 追加の利点を得るには、焼き上げや焼き上げなどの低脂肪調理技術を使用してください。
植物系オイル
植物ベースのオイルは不飽和脂肪を提供し、栄養吸収、脳機能の向上、心臓の健康を促進します。 ウォーターフォードは、湿疹の症状を改善するために、バターとマーガリンをエキストラバージンオリーブオイル、ゴマ油、亜麻仁油に置き換えることを推奨しています。 追加の植物ベースの油種には、ベニバナ油、ヒマワリ油、コーン油、大豆油、キャノーラ油が含まれます。 亜麻仁油とキャノーラ油には、オメガ3脂肪酸も含まれており、炎症を抑えるのに役立ちます。
脂肪魚
キャノーラや亜麻仁油などの脂肪の多い魚は、豊富な量のオメガ-3脂肪酸を提供します。 魚油はオメガ3脂肪の特に豊富な供給源であるため、メリーランド大学医療センターは湿疹の患者の定期的な摂取を推奨しています。 オメガ3脂肪が特に多い魚には、サケ、レイクマス、ビンナガマグロ、ニシン、タラ、ソール、サバ、イワシ、オヒョウ、ヒラメなどがあります。 脂肪の多い魚も例外的な亜鉛源です。
ヨーグルト
ヨーグルトは、貴重な量のカルシウム、ビタミンD、タンパク質を提供することに加えて、消化器系の健康を促進する健康な、または「友好的な」細菌であるプロバイオティクスを提供します。 メリーランド大学医療センターによると、追加の研究が必要ですが、プロバイオティクスは子供のアレルギー症状の軽減、免疫系機能の強化、湿疹の症状の軽減に役立つ可能性があります。 最大のプロバイオティクス効果を得るために、最も頻繁に「生きたアクティブな文化」を含むヨーグルトを消費します。
