花粉症、季節性アレルギー、アレルギー性鼻炎と分類されていても、症状は悲惨で、鼻水、目、乾いた咳が含まれます。 特定の食物はこれらのアレルギーを誘発または悪化させる可能性がありますが、結果は人によって異なります。 一部の食物を避け、他の食物の調製方法を変えることは、その絶え間ない嗅覚を止めるかもしれません。
食品表面タンパク質
生鮮食品の表面にある特定のタンパク質は、アレルギー性鼻炎を患っている人の25パーセントでアレルギー反応を刺激する可能性があります。 唇、口、のどのかゆみによって示される、食物表面タンパク質または花粉に対するこのアレルギー反応は、通常、短命であり、真の食物アレルギーと同じではありません。
フルーツ
特定の果物は、アレルギー性鼻炎患者の食物花粉アレルギーを刺激します。 アレルギー反応は、口の中で新鮮なリンゴとカバノキの花粉を区別できません。 ブタクサにアレルギーのある人は、バナナ、メロン、ズッキーニを避けるべきです。これらの植物は、ブタクサに分子的に類似した食物花粉を抱いているからです。 この反応は通常、アレルギー性鼻炎の季節にこれらの生の果物を避けることで軽減されます。
野菜
トウモロコシやセロリなどの特定の野菜は、鼻炎で口腔アレルギーを起こします。 セロリには、アレルギーの強力な刺激剤である草の花粉を模倣するタンパク質が含まれています。 野菜の皮を取り除き、調理します。 野菜のアレルギー性タンパク質は、調理プロセス中に殺されます。 野菜を初期状態から変えるプロセスは、酸洗いなどのアレルゲンを殺す可能性があります。
添加剤
一部の人工食品添加物は、アレルギー性鼻炎を悪化させる場合があります。 食品添加物は、防腐剤から香味料、人工着色料にまで及びます。 最大の犯人は、FD&Cイエローダイ5、グルタミン酸ナトリウム、ベンズアルデヒドです。
ハーブ、ナッツ、種子
アレルギー性鼻炎患者に知られている一般的なアレルゲンであるブタクサは、カモミールやエキナセアと同じ植物ファミリーに存在します。 これらの2つのハーブは、お茶、免疫システムのサポート、ハーブサプリメントに含まれています。 アーモンド、ヘーゼルナッツ、ひまわりの種もアレルギー反応を引き起こす可能性があります。
冷たい食べ物と飲み物
アレルギー性鼻炎の患者は、喘息と診断されたり、発作中に喘息に似た症状を引き起こすこともあります。 極端に冷たい食べ物や飲み物は、気管支痙攣と呼ばれる大きな呼吸管に痙攣を引き起こします。 アイスクリーム、ミルクセーキ、アイススラッシュ、アイスドリンクでさえ、気管支痙攣を刺激し、咳をすることがあります。
