炎症を起こした結腸-刺激と腫れ-は、潰瘍性大腸炎、クローン病、憩室炎など、さまざまな胃腸障害によって引き起こされる可能性があります。 原因が何であれ、あなたはさらなる刺激を引き起こす可能性のある食べ物を食べることを避ける必要があります。 これは、腸の動きのサイズと頻度を制限し、炎症の治癒を促進する、消化しやすい食品で満たされた低残留食の後に続くことを意味します。 栄養ニーズを満たすために、すべての食品グループのさまざまな食品を食べることが依然として重要です。 たとえば、牛乳または乳糖を含まない牛乳、柔らかく調理した肉、缶詰またはソフトクッキングした野菜、缶詰の果物、精製小麦のパンとシリアル。 食事を変更する前に医師に相談してください。
生野菜と果物
炎症を起こした結腸で食事から果物や野菜を完全に排除する必要はありませんが、特定の種類や部位は腸の苦痛を引き起こす可能性があるため、避けるべきです。 生野菜は、体が消化できない炭水化物の一種である繊維のため、消化が難しく、便にかさ高さをもたらします。 また、ケール、エンドウ豆、冬カボチャ、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、玉ねぎ、とうもろこし、野菜の皮、種などの調理済み野菜も避けてください。 プルーンや果皮などのドライフルーツも消化が難しく、果肉入りジュースや種入りフルーツとともに除去する必要があります。 パイナップル、イチジク、ベリーも除去する必要があります。
全粒穀物
全粒穀物も繊維の供給源です。 これは、全粒小麦のパンまたは炎症を起こしたコロンの付いた全粒小麦のパスタを意味しません。 また、オートミール、玄米、キノア、大麦などの全粒穀物、およびナッツや種子を含む穀物製品もすべて除外する必要があります。 健康的な全粒スナック食品であるポップコーンは、結腸の炎症に対処する際にも避ける必要があります。
タフな肉、ナッツ、豆
ナッツと豆も繊維の源であり、便の大きさを制限するために炎症を起こした結腸で避けるべきです。 また、グリズルで硬い肉を避ける必要がありますので、赤身の肉、魚、鶏肉を焼く代わりに、シチューや煮込みで柔らかく消化しやすくします。
炭酸飲料、カフェイン飲料、またはアルコール飲料
炎症を起こした結腸で多量の液体を飲むことが重要ですが、特定の種類の飲料は避けるか、制限する必要があります。 糖尿病および消化器および腎臓障害の国立研究所は、結腸の炎症を伴う炭酸飲料を避けることを提案しています。 耐性に応じて、コーヒーや紅茶などのカフェイン入り飲料の摂取を回避または制限する必要がある場合もあります。 食事からアルコールを除去するか、制限する必要がある場合もあります。 プルーンジュースも排除する必要があります。
