液体ダイエット中に十分なタンパク質を摂取することは困難な場合がありますが、不可能ではありません。 流動食の種類に応じて、含めることができるタンパク質が豊富な食品があります。 これらの一部は購入できますが、その他はゼロから準備する必要があります。 したがって、十分なタンパク質を取得することは、創造性、機知、基本的な調理スキルの問題です。 2種類の流動食があります。 どちらを使用するかによって、含めることができるタンパク質源の種類が決まります。
タンパク質のニーズ
医学研究所は、体重1キログラムあたり0.8グラムのタンパク質を毎日摂取することを推奨しています。 特定のニーズを計算するには、体重をポンド単位で取得し、2.2で割ります。 次に、その数値に0.8を掛けて、毎日消費する必要があるタンパク質の総グラム数を取得します。 1日の平均推奨量は、160ポンドの成人で約56グラムです。 手術後、液体食が投与される傾向がある場合、タンパク質の必要量は体重1キログラムあたりタンパク質2.0グラムまで増加する可能性があります。
クリアリキッドダイエット
透明な液体食では、ジュース、ゼラチン、紅茶、アイスポップ、ブロスなど、体温で透明な液体または透明な液体になる食品のみが許可されます。 Jackson-Siegelbaum Gastroenterologyによると、典型的な透明液体食は約600カロリーとタンパク質6グラムを提供できます。 しかし、ビーフブイヨンなど、このダイエットで一般的に提供される粉末スープは、1食当たり約1グラムのタンパク質しか提供しません。 タンパク質の摂取量を増やすために、ブイヨンよりもタンパク質の多い無脂肪の缶詰スープを購入して、独自の緊張肉ストックを作ることができます。 たとえば、自家製の鶏肉と無脂肪スープの缶詰には、両方ともカップあたり約6グラムのタンパク質が含まれています。
フルリキッドダイエット
完全な液体ダイエットには、透明な液体ダイエットで許可されているすべてに加えて、クリーミーなスープ、ミルク、アイスクリーム、栄養補助食品シェイク、プリン、ヨーグルトが含まれます。 Medline Plusはまた、フルリキッドの個人の栄養目標は、1日あたり1, 350〜1, 500カロリーと45グラムのタンパク質である必要があると述べていますが、これはより高いニーズに合わせて調整できます。 ヨーグルト、牛乳、肉ストック、クリームスープ、食事代替シェイクなどの乳製品はすべて、このダイエットに適したタンパク質源です。
時間制限
透明な液体食は、通常、医療検査または外科手術の準備に使用されます。 許可されている食品の種類では、長期的にはニーズを満たすのに十分なタンパク質またはカロリーを提供できないため、3〜5日間以上、明確な液体食を追求しないことが重要です。 しかし、完全な液体食は十分なタンパク質を提供することができ、医師によって注意深く監視されている限り、はるかに長い期間追跡することができます。
