野菜が健康を促進することはほとんど疑いがありません。 それらを食べることは、カロリー消費を減らし、病気と戦うのにも役立ちます。 緑色の健康ドリンクは、自宅で準備し、ブレンダーを使用して果物や野菜をとかすか、市販の粉末ミックスを指す場合があります。 生野菜と青汁の両方があなたの食事に不可欠な栄養素を追加します。 ただし、食事の変更を行う前に医師に相談してください。
野菜のサービング
毎日何野菜を食べるべきかは、多くの要因に依存します。 Linus Pauling Instituteによると、1日あたり2, 000カロリーの摂取量を維持している人は、1日5食分の野菜を摂取する必要があります。 グリーン飲料と生野菜に共通することの1つは、両方の栄養素が重要であることです。 野菜を飲む場合は、1食分は少なくとも6オンスでなければなりません。 生野菜の場合、1/2カップで十分です。 新鮮な野菜がレタスのように明るい緑色の場合は、1杯に濃くするのではなく、1杯分上げます。
ファイバ
食物繊維は健康的な食事の重要な要素であり、消化を改善し、血中コレステロールを低下させます。 新鮮な野菜は、粗さ、またはバルクを提供します。これは、腸管をきれいにするのに役立つ繊維の別名です。 体の中を移動すると、ほうきのように機能します。 緑色の健康飲料は、生野菜と比較して、必要な繊維を大量に提供しない場合があります。 緑色のヒース飲料に繊維が含まれていない可能性があることは大きな欠点です。 この理由から、メイヨークリニックのキャサリンゼラツキー、RD、LDは、毎日の野菜のサービングのために液体野菜ジュースのみを飲む習慣を避けることを提案しています。
カロテノイド
カロテノイドは、野菜や果物に含まれる色素です。 研究によると、心臓病や癌などの病気と闘うのに役立つ可能性があります。 カロテノイドの完全な利点を理解するには、さらに研究を行う必要がありますが、カロテノイドの特徴的な黄橙色によって食品中のカロテノイドの存在を特定できます。 カリフォルニア大学で行われた1999年の研究では、特定のカロテノイドは生野菜よりもジュースからよりよく吸収されると結論付けました。
考慮事項
あなたの食事で野菜のサービングを増やすことは間違いありません。 あなたが野菜からあなた自身の健康ジュースを混ぜることを好むならば、それは結構です。 理想的には、飲み物を他の野菜の形と組み合わせるべきです。 生野菜があなたに与える影響が心配な場合は、医師に相談してください。 一部の人々は、消化器系の問題を引き起こす可能性があることに気づきました。 しかし、主に緑の健康ドリンクにこだわる場合は、他の方法で食物繊維を増やしてください。 たとえば、食事に穀物を追加します。
