多くの古典的な朝食用食品は高脂肪です。 卵、ベーコン、全脂肪乳製品には飽和脂肪が含まれており、低脂肪食を破壊する可能性があります。 しかし、それは朝食を完全にスキップする理由ではありません。 朝食を食べる人は、実際に体重を管理する可能性が高くなります。 朝の活動を活性化し、次の食事まで満足を保つのに役立つ、健康で脂肪のない朝食を計画します。
材料と準備
無脂肪の朝食には、4個の卵をゆでます。 卵を冷たい水の下で流して皮を剥き、卵を割って卵黄を取り除きます。 卵白をみじん切りにし、塩こしょうでひたす。 卵白に加えて、1カップのスライスしたイチゴをトッピングしたプレーンな無脂肪ヨーグルトのカップを用意します。
栄養成分表
この朝食には、304カロリーと微量の脂肪しか含まれていません。 卵白とヨーグルトから消化の遅いタンパク質を27 g摂取して、満腹感を維持します。 朝食には32gの炭水化物も含まれており、エネルギーを提供します。 イチゴは、2, 000カロリーの食事に基づいて、ビタミンCの1日の価値の100%以上を提供します。 また、イチゴには3 gの繊維が含まれており、消化、飽食、コレステロールの調節に役立ちます。 40 mcgの葉酸、赤血球の健康と特定の先天異常の予防に不可欠なビタミンB群。 朝食には、体内の水分やその他のミネラルのバランスを調整するミネラルであるカリウムが800 mg以上含まれています。 ヨーグルトは毎日の牛乳に加算され、488 mgのカルシウムを提供します。
考慮事項
多くの無脂肪加工朝食用食品には、不足している脂肪を置き換えるために糖分と炭水化物が追加されています。 無脂肪のシリアルとマフィンは、脂肪を含む対応物と同じだけのカロリーを含んでいるかもしれませんが、砂糖が多く、満足度が低いです。 脂肪分を含まない食品を食べるときは、カロリー摂取量を監視する必要があります。 卵白、ベリー、ヨーグルトなど、自然に脂肪を含まない食品全体を選択することは、より健康的な選択肢です。
脂肪のニーズ
アボカドクレジット:tycoon751 / iStock / Getty Images脂肪分のない一日を始めたいと思うかもしれませんが、脂肪は健康な身体機能に不可欠な多量栄養素であることを忘れないでください。 医学研究所は、毎日のカロリーの最低20%が健康な脂肪、特に植物油、ナッツ、脂肪魚、アボカドに含まれる不飽和タイプから得られることを推奨しています。 朝食時に脂肪摂取量を最小限に抑えることは問題ありませんが、日中の食事やスナックには必ず脂肪を含めるようにしてください。