タンパク質は、健康な体を維持するために不可欠な栄養素です。 それはあなたの体にエネルギーを供給するだけでなく、細胞の構築と修復においても重要な役割を果たします。 食事摂取基準またはDRIによると、1日のカロリー摂取量の10〜35パーセントはタンパク質源から得られるはずですが、グルテンを含まない食事をしている場合は、その目標を達成するのは難しい場合があります。規制されていない食事としての強化食品。 高タンパクのグルテンフリー食品に精通して、体が仕事に必要なタンパク質を確実に摂取できるようにし、The Daily Plateなどのツールを使用して、食事ごとに摂取しているタンパク質の量を追跡します。
赤身の肉と家禽
タンパク質の最良の供給源の1つは赤身の肉と家禽です。お気に入りの肉または家禽の加工または準備済みのバージョンではなく新鮮なものを選択する限り、グルテンの含有量を心配することなくお気に入りの肉を消費できます。 肉と鶏肉はすべて新鮮な形でグルテンを含まない。 調理済みの七面鳥と鶏の胸肉には、3オンスあたり25グラムと26グラムのタンパク質が含まれていますが、ベーコンの3つのストリップにはたった6グラムのタンパク質しか含まれていません。
低脂肪牛乳
低脂肪牛乳にはグルテンが含まれておらず、1カップに8グラムの赤身タンパク質の優れた供給源です。 グルテンを含む香味料を加えないでください。低脂肪牛乳でタンパク質のニーズの一部を満たすことができます。 ソーダやお茶の代わりに牛乳を食事と一緒に飲むか、グルテンフリーのシリアルに加えてください。
卵
新鮮な卵は健康的なタンパク質でいっぱいで、グルテンフリーです。 それらをoilでるか、グルテンを導入しない方法で準備すれば、毎日のタンパク質摂取量を増やすことができます。 1個の卵全体に6グラムのタンパク質が含まれています。
豆
豆にはグルテンが含まれていないため、グルテンを追加せずに豆を調理する限り、豆はグルテンを含まない食事成分です。 豆はタンパク質の優れた供給源でもあるため、食事にそれらを含めることは、体のタンパク質のニーズを確実に満たす良い方法です。 完全な食事のためにそれらをご飯と野菜の上に提供してください、水を使ってスープにするか、簡単なサイドディッシュとしてあなたの食事にそれらを加えてください。 ゆで大豆の1/2カップのサービングには14グラムのタンパク質が含まれ、缶詰のインゲン豆の1/2カップのサービングには7グラムのタンパク質が含まれています。
ナッツ
ナッツはたんぱく質の優れた供給源であり、フレーバーや調味料を加えたものではなくプレーンバージョンを選択する限り、グルテンも含まれていません。 サラダに入れて投げたり、チップスの代わりに一握りをランチで食べたりしてください。 乾燥したローストピーナッツの1/2カップのサービングには14グラムのタンパク質が含まれ、クルミの1/2カップのサービングには9グラムが含まれています。
