野菜が豊富な食事は、多くの健康上の利点を提供します。 米国農務省によると、野菜が豊富な食事は、脳卒中、2型糖尿病、心臓病のリスクを減らす可能性があります。 USDAは、1日2〜3杯の野菜を食べることを推奨しています。 毎日の食事で新鮮な野菜を十分に摂取するのは難しい場合があります。 ただし、新鮮な野菜を便利な「グリーンスムージー」に混ぜて、スナックや食事の代わりとして飲むことができます。
ステップ1
ブレンドするお気に入りの野菜を選択してください。 緑色のスムージーを飲むのが初めてなら、ほうれん草、レタス、ケールなどの穏やかな葉物野菜から始めてください。 これらはあなたのスムージーを圧倒的に苦くしません。 2カップの野菜をナイフで細かく切り、ボウルに入れます。
ステップ2
ブレンダーのデカンタに水1 1/2カップを注ぎます。 ブレンダーに野菜1カップを加えます。 ブレンダーを蓋で固定し、高い設定でブレンダーをオンにします。
ステップ3
野菜を90秒間混ぜます。 ブレンダーを停止し、追加の野菜を追加します。 2分間、または混合物が滑らかで均一になるまでブレンドを続けます。
ステップ4
緑のスムージーをグラスに注ぎ、すぐに飲みます。
必要なもの
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高性能ブレンダー
ナイフ
水
計量カップ
カップ
大きなボウル
ヒント
すべての野菜のスムージーの味を堪能できない場合は、緑のスムージーの材料にバナナを1つ追加します。 バナナは、スムージーをより甘くクリーミーにします。
生の亜麻、ゴマまたはヒマワリの種を追加して、余分な繊維とナッツの味を加えます。