タンパク質は健康的な食事の重要な部分です。 低炭水化物ダイエットをしている場合は、低脂肪ダイエットをしている場合よりも、カロリーの大部分がタンパク質源から来ているはずです。 毎日の食事でタンパク質からカロリーの割合を計算するのは簡単で、記録保持と基本的な数学のスキルがいくつか必要です。
ステップ1
毎日の食事日記をつけて、食べたり飲んだりするものすべてを記録します。 消費したもの、消費した量、カロリーの合計数、タンパク質から得られたカロリーの数を記録します。
ステップ2
栄養情報にカロリーではなくタンパク質のグラムが記載されている場合は、タンパク質のグラム数に4を掛けてカロリー数を決定します。タンパク質の各グラムは4カロリーを提供します。 1食分に6グラムのタンパク質が含まれる場合、24カロリーのタンパク質カロリーが含まれます。
ステップ3
一日の終わりに消費したカロリーの総数と、タンパク質から得られたカロリーの総数。
ステップ4
これらの数値をパーセンテージ計算機に接続するか(「参考文献」を参照)、手動で計算を行います。タンパク質のカロリー数を100倍し、その合計を合計カロリー数で割ります。 結果は、その日の食事中のタンパク質のカロリーの割合です。 たとえば、合計2, 000カロリーを摂取し、そのうち700カロリーがタンパク質由来である場合、結果の式は(700 x 100)を2, 000 =タンパク質由来カロリーの35%で割ったものになります。
必要なもの
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フードジャーナル
栄養成分表示
計算機(オプション)
ヒント
フードダイアリーを使用して、脂肪や炭水化物などの他の情報も記録できます。 食べている食物に栄養情報がリストされていない場合は、USDA National Nutrient Database(参考文献を参照)を確認してください。