冷凍シュニッツェルは、簡単な平日の食事になります。 鶏肉、豚肉、または子牛肉で作った冷凍シュニッツェルは、どの食料品店でも見つけることができます。 冷凍シュニッツェルを調理する最も健康的な方法は、熱いオーブンで冷凍肉を焼くことです。 シュニッツェルを揚げることはより伝統的かもしれませんが、揚げることは最終皿に大量の脂肪とカロリーを追加します、そしてあなたはそれを揚げる前にシュニッツェルを解凍する必要があります。 オーブンを使用して冷凍シュニッツェルを調理すると、クラシックな料理をより健康的に食べることができます。
オーブン焼き
ステップ1
縁のある天板を冷たいオーブンに入れ、オーブンを華氏400度に予熱します。
ステップ2
ベーキングシートが熱くなったらオーブンから慎重に取り出し、少量の焦げ付き防止調理用スプレーオイルをシートに吹き付けます。
ステップ3
冷凍カツレツを天板に直接置きます。
ステップ4
天板をオーブンに入れ、ドアを閉めます。
ステップ5
シュニッツェルを10分間調理し、オーブンから天板を取り除き、トングを使用してカツを裏返します。 それらをオーブンに戻し、さらに10分間調理します。
ステップ6
肉温度計を使用して、シュニッツェルの焼き加減をテストします。 内部温度が鶏肉の場合華氏165度、豚肉または牛肉の場合華氏145度に達したら、オーブンからシュニッツェルを取り出します。
ステップ7
シュニッツェルにレモンくさびを添えて温かく添えます。
電子レンジ調理
ステップ1
冷凍シュニッツェルを電子レンジ対応プレートに置きます。
ステップ2
1サービングのシュニッツェルを電子レンジの高い設定で1.5分間加熱します。 2 1/2分の2つのサービングを調理しなさい。
ステップ3
肉温度計を使用して、肉が完全に調理されていることを確認します。 内部温度が鶏肉では華氏165度、豚肉や牛肉では華氏145度に達したら、電子レンジからシュニッツェルを取り出します。
ステップ4
シュニッツェルを室温で1分間放置して、食べる前に調理を終了します。
必要なもの
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縁取り天板
スプレーオイル
トング
肉用温度計
レモンウェッジ
電子レンジ対応プレート
ヒント
警告
最終料理の脂肪とカロリーの量を減らすために、他の肉よりも冷凍チキンシュニッツェルを選択してください。
