炊飯器の名前は、1つのものだけを調理することを意味することを意味する場合があります。 ただし、炊飯器が行うのは、液体が設定温度に達するまで煮沸し、その後、特に指示がない限り中身を保温することです。 これは、基本的に多くのスープを作るプロセスと同じです。 保温性があるため、ストーブで調理するのと同じくらい熱くならないため、夏のスープの調理に特に適しています。
ステップ1
炊飯器の仕組みを理解します。 単純なモデルには、単純な単一ボタンのコントロールがあります。 高級モデルは複数の設定でプログラム可能です。 どちらもスープを作るのに適しています。料理を始める前に、使い方を知っておいてください。
ステップ2
炊飯器の容量を、レシピの収量と比較して確認してください。 多くの炊飯器は、スープレシピの平均量よりも小さくなっています。 必要に応じて、材料の量を半分に減らします。
ステップ3
炊飯器で使用するすべての肉を事前調理します。 クッカー自体の調理時間は、肉を完全に調理するのに十分な長さではない場合があります。 食品の安全性にとっては重要ではありませんが、ピーマン、ニンジン、セロリなどのカリカリ野菜も同じようにしたいかもしれません。
ステップ4
炊飯器に注ぐ前に、すべての材料を別の容器で混ぜてください。 これにより、小さな炊飯器の洗面器の側面から水が飛び散ることを防ぎます。
ステップ5
低温調理設定で炊飯器を起動します-または単純なモデルでは単に「調理」します。 スープが適切な温度に達すると、自動的に温かい煮物に移行します。
必要なもの
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炊飯器
タイミングプラグ（オプション）
ヒント
スープを長時間温めたままにすると、焦げた味が残り、材料が過剰に加熱されます。 炊飯器を使用して外出中にスープを調理する場合は、炊飯器のタイマー機能を使用します。 クッカーに何もない場合、セキュリティタイマーにプラグインして、必要なときに開始および停止できます。
警告
炊飯器の底に残留物がある場合に備えてください。 これは避けられないでしょう。 数インチの水を底に注いで、調理を繰り返すことで、掃除を楽にすることができます。 沸騰した水は、残っている残留物をほぐします。
