オリーブオイル? 小切手。 鶏の胸肉のフィレ? 小切手。 ケールとキノア? 確認して確認してください。 私たちは、キッチンで購入して在庫を維持することを「想定」している健康食品の定番を知っています。 しかし、これらの基本を超えて、食料品カートに他に何を追加すべきでしょうか? 栄養士が欠かせない15のアイテムを切り上げました。 味oからココアパウダーまで、これらの食品は、よく食べて体重を減らすことが退屈する必要がないことを証明しています。
オリーブオイル? 小切手。 鶏の胸肉のフィレ? 小切手。 ケールとキノア? 確認して確認してください。 私たちは、キッチンで購入して在庫を維持することを「想定」している健康食品の定番を知っています。 しかし、これらの基本を超えて、食料品カートに他に何を追加すべきでしょうか? 栄養士が欠かせない15のアイテムを切り上げました。 味oからココアパウダーまで、これらの食品は、よく食べて体重を減らすことが退屈する必要がないことを証明しています。
1.ジャガイモ
ええ、あなたはその権利を読んでいます:ジャガイモは私たちのリストのトップです。 「白いジャガイモは自然に白であり、パスタや米のように白く処理されていないことを思い出してください」と登録栄養士栄養士であり、「スーパーフードスワップ」の著者であるドーン・ジャクソン・ブラットナーは言う。 「白いジャガイモのようなスマートな炭水化物は、脳の主要な燃料であり、筋肉の重要なエネルギー源です。」 ブラットナーは、それらをくさびに切って焼いた後、抗炎症性のスパイスであるウコンをスパイクした有機ケチャップに浸します。
ええ、あなたはその権利を読んでいます:ジャガイモは私たちのリストのトップです。 「白いジャガイモは自然に白であり、パスタや米のように白く処理されていないことを思い出してください」と登録栄養士栄養士であり、「スーパーフードスワップ」の著者であるドーン・ジャクソン・ブラットナーは言う。 「白いジャガイモのようなスマートな炭水化物は、脳の主要な燃料であり、筋肉の重要なエネルギー源です。」 ブラットナーは、それらをくさびに切って焼いた後、抗炎症性のスパイスであるウコンをスパイクした有機ケチャップに浸します。
2.ビーフジャーキー
ビーフジャーキーは簡単で便利なスナックで、タンパク質も詰まっているので、より長く満腹感を感じることができます。 「減量を専門とする栄養士として、人々は私がビーフジャーキーを食べることを知って驚くことがよくあります。真実はジャーキーを食べるだけではなく、ビーフジャーキーの最大のファンの一人です。 Tanya Zuckerbrot、MS、RD、ニューヨーク市で個人開業の登録栄養士であり、人気のあるFファクターダイエットの創設者。 「多くのジャーキーには追加の糖が含まれているため、炭水化物の数が増えます。フレーバーに落ち着く前に、成分リストと栄養パネルを確認してください。炭水化物の含有量は1オンスあたり3グラム以下でなければなりません」とZuckerbrot氏は推奨します。
ビーフジャーキーは簡単で便利なスナックで、タンパク質も詰まっているので、より長く満腹感を感じることができます。 「減量を専門とする栄養士として、人々は私がビーフジャーキーを食べることを知って驚くことがよくあります。真実はジャーキーを食べるだけではなく、ビーフジャーキーの最大のファンの一人です。 Tanya Zuckerbrot、MS、RD、ニューヨーク市で個人開業の登録栄養士であり、人気のあるFファクターダイエットの創設者。 「多くのジャーキーには追加の糖が含まれているため、炭水化物の数が増えます。フレーバーに落ち着く前に、成分リストと栄養パネルを確認してください。炭水化物の含有量はオンスあたり3グラム以下でなければなりません」とZuckerbrot氏は推奨します。
3.バンザヒヨコマメパスタ
パスタは、ほとんどが洗練された炭水化物が多いため、悪いラップを取得します。 しかし、小麦の代わりに豆や豆類などのパスタ部門の新しいイノベーションでは、栄養士が賛辞を歌っています。 「通常のパスタと比較して、ヒヨコマメのパスタにはたった2オンスでタンパク質が2倍、繊維が4倍含まれています」と、Ma Vie Nutritionの栄養士および創始者であるHayley KurtzとErica Penneyが言います。 食感は通常のパスタとほとんど同じですが、バンザは繊維が豊富でタンパク質含有量が多いため、調理速度が速くなり、体をより長く保つことができます。 スピードと満腹? ウィンウィンについて話します。
パスタは、ほとんどが洗練された炭水化物が多いため、悪いラップを取得します。 しかし、小麦の代わりに豆や豆類などのパスタ部門の新しいイノベーションでは、栄養士が賛辞を歌っています。 「通常のパスタと比較して、ヒヨコマメのパスタにはたった2オンスでタンパク質が2倍、繊維が4倍含まれています」と、Ma Vie Nutritionの栄養士および創始者であるHayley KurtzとErica Penneyが言います。 食感は通常のパスタとほとんど同じですが、バンザは繊維が豊富でタンパク質含有量が多いため、調理が速くなり、より長く体を長く保ちます。 スピードと満腹? ウィンウィンについて話します。
4.乾燥タルトチェリー
「甘いものが欲しいとき、私はいつもタルトチェリーを手に持っています。」とパトリシアバンナン、MS、RDN、「時がきつい時を食べる」の著者。 「これらのルビーレッドのスーパーフルーツは、独特の甘酸っぱい味があり、乾燥、冷凍、ジュースの形で一年中利用できます。米国で見つけることができる主な品種であるモンモランシーのタルトチェリーを探します。最も健康上の利点があるもの。」 これらの利点の1つには、より良い睡眠の促進が含まれます。 「Montmorencyのタルトチェリージュースは、睡眠の質と持続時間を改善し、不眠症の重症度を軽減し、全体的な睡眠効率を高めるのに役立ちます」とBannan氏は言います。
クレジット:MSPhotographic / Adobe Stock「甘いものが欲しいとき、私はいつもタルトチェリーを手に持っています。」とパトリシアバンナン、MS、RDN、「時がきつい時を食べる」の著者。 「これらのルビーレッドのスーパーフルーツは、独特の甘酸っぱい味があり、乾燥、冷凍、ジュースの形で一年中利用できます。米国で見つけることができる主な品種であるモンモランシーのタルトチェリーを探します。最も健康上の利点があるもの。」 これらの利点の1つには、より良い睡眠の促進が含まれます。 「Montmorencyのタルトチェリージュースは、睡眠の質と持続時間を改善し、不眠症の重症度を軽減し、全体的な睡眠効率を高めるのに役立ちます」とBannan氏は言います。
5.ココアパウダー
「私はチョコレートが好きですが、それが提供するカロリーは欲しくありません。ココアパウダーは実質的にカロリーフリーです」とエリザベス・ワード、MS、RD、著者(betteristhenewperfect.com)は言います。 汎用性も高いため、ほとんどすべてに組み込むことができます。 「ココアパウダーティースプーンスプーンをスムージー、コーヒーヨーグルトのカートンに加えてモカ風味にし、お気に入りのチリレシピに加えて風味と栄養を増強します。チョコレートの主成分であるココアパウダーには、フラバノール。これらの植物化合物は、炎症を抑えるのに役立ち、心臓病のリスクを減らし、脳の健康をより長く保ちます」とワードは付け加えます。 アルカリで処理された、またはオランダで加工されたココアパウダーは避けてください。
クレジット:HandmadePictures / Adobe Stock「私はチョコレートが大好きですが、それが提供するカロリーが欲しくありません。ココアパウダーは実質的にカロリーフリーです」とエリザベス・ウォード、MS、RD、著者(betteristhenewperfect.com)は言います。 汎用性も高いため、ほとんどすべてに組み込むことができます。 「ココアパウダーティースプーンスプーンをスムージー、コーヒーヨーグルトのカートンに加えてモカ風味にし、お気に入りのチリレシピに加えて風味と栄養を増強します。チョコレートの主成分であるココアパウダーには、フラバノール。これらの植物化合物は、炎症を抑えるのに役立ち、心臓病のリスクを減らし、脳の健康をより長く保ちます」とワードは付け加えます。 アルカリで処理された、またはオランダで加工されたココアパウダーは避けてください。
6.アンチョビ
私たちのほとんどはオメガ3部門で不足しているので、風味を高めながら摂取量を増やす簡単な方法は何ですか? アンチョビ。 「これらは私の健康的な料理の努力の秘密の武器です。過度に魚臭くならずに深みのあるフレーバーを追加します」とマギー・ムーン、MS、RDN、「The MIND Diet」の著者でMindDietMeals.comのオーナーは言います。食卓塩が必要です。 私はひそかにソース、ドレッシング、パスタソース、フムス、ワカモレの切り身をマッシュアップします。 小さいながらも、彼らはアメリカ人のための食事ガイドライン(2015年から2020年)で推奨されている週に8オンスのシーフードにカウントされます。 科学的な証拠はまた、オメガ3脂肪が心臓に健康であり、発達中の乳児だけでなく高齢の脳にも良いことを示唆しています」とMoonは付け加えています。
クレジット:AgathaLemon / Adobe Stock私たちのほとんどはオメガ3部門で不足しているので、風味を高めながら摂取量を増やす簡単な方法は何ですか? アンチョビ。 「これらは私の健康的な料理の努力の秘密の武器です。過度に魚臭くならずに深みのあるフレーバーを追加します」とマギー・ムーン、MS、RDN、「The MIND Diet」の著者でMindDietMeals.comのオーナーは言います。食卓塩が必要です。 私はひそかにソース、ドレッシング、パスタソース、フムス、ワカモレの切り身をマッシュアップします。 小さいながらも、彼らはアメリカ人のための食事ガイドライン(2015年から2020年)で推奨されている週に8オンスのシーフードにカウントされます。 科学的な証拠はまた、オメガ3脂肪が心臓に健康であり、発達中の乳児だけでなく高齢の脳にも良いことを示唆しています」とMoonは付け加えています。
7. GGスカンジナビアのふすまのクリスプブレッド
「GGクラッカーは、stayせたままにするための私の秘密の武器です」と、ニューヨーク市で個人開業の登録栄養士であり、人気のあるFファクターダイエットの創設者であるTanya Zuckerbrot、MS、RD氏は言います。 これらの低カロリー、高繊維クラッカー爆弾は、外出先で満腹感を保つのに最適です。 「低カロリー(4つのクラッカーで80カロリー)と高繊維(同じ4つのクラッカーで16グラム)であるGGは、体重を減らす、または維持しようとする人々にとって、パンや穀物に代わる優れた代替品です。炭水化物はエネルギーに必要です。また、繊維は多いが、正味の炭水化物は少ないので、あなたをいっぱいにすることなくあなたを満たしてくれます」とザッカーブロトは言います。
クレジット:GG Bran Crispbread「GGクラッカーは、stayせたままにするための私の秘密の武器です」と、ニューヨーク市で個人開業の登録栄養士であり、人気のあるFファクターダイエットの創設者であるTanya Zuckerbrot、MS、RD氏は言います。 これらの低カロリー、高繊維クラッカー爆弾は、外出先で満腹感を保つのに最適です。 「低カロリー(4つのクラッカーで80カロリー)と高繊維(同じ4つのクラッカーで16グラム)であるGGは、体重を減らす、または維持しようとする人々にとって、パンや穀物に代わる優れた代替品です。炭水化物はエネルギーに必要です。また、繊維は多いが、正味の炭水化物は少ないので、あなたをいっぱいにすることなくあなたを満たしてくれます」とザッカーブロトは言います。
8.ヘブンリーオーガニックミントチョコレートハニーパティ
この甘い歯の殺害者を机の引き出しや財布に収納しておいてください。 「ダークチョコレート、生のハチミツ、ペパーミントオイルの3成分だけで作られています。パテ1個あたりわずか50カロリーで、カロリー予算を費やすことなく甘い歯をコントロールできます」とキャサリンブルッキングMS、RD、co -AppforHealth.comの創設者。 「夕食後は2つあります。甘いものが必要です。適度に摂取すると、ダークチョコレートは心臓に良い効果をもたらします」とブルッキングは付け加えます。
クレジット:Fairfield Organics、LLCこの甘い歯の殺害者を机の引き出しや財布に収納しておいてください。 「ダークチョコレート、生のハチミツ、ペパーミントオイルの3成分だけで作られています。パテ1個あたりわずか50カロリーで、カロリー予算を費やすことなく甘い歯をコントロールできます」とキャサリンブルッキングMS、RD、co -AppforHealth.comの創設者。 「夕食後は2つあります。甘いものが必要です。適度に摂取すると、ダークチョコレートは心臓に良い効果をもたらします」とBrooking氏は付け加えます。
9.味iso
味isoのペーストは最近大流行しており、これらの栄養士は正当な理由で定期的に在庫を保持しています。 「日本のスープやアジア料理でよく使用されます。プロバイオティクス食品として、有益な微生物を消化管に加えることで消化をサポートすることが示されています」と、Ma Vie Nutritionの栄養士であり創設者であるHayley KurtzとErica Penney氏は言います。 では、どのように使用しますか? 「ペーストを熱湯に溶かしておいしいスープを作ったり、ソースや他の料理の味付けに使用したりできます。さまざまな豆から味oを作ることができますが、最も一般的なタイプの味oは大豆から作られます。ナトリウムでは、適度に使用する必要があります。」
クレジット:Tataya Kudo / Adobe Stock味isoのペーストは最近大流行しており、これらの栄養士は正当な理由で定期的に在庫を保持しています。 「日本のスープやアジア料理でよく使用されます。プロバイオティクス食品として、有益な微生物を消化管に加えることで消化をサポートすることが示されています」と、Ma Vie Nutritionの栄養士であり創設者であるHayley KurtzとErica Penney氏は言います。 では、どのように使用しますか? 「ペーストを熱湯に溶かしておいしいスープを作ったり、ソースや他の料理の味付けに使用したりできます。さまざまな豆から味oを作ることができますが、最も一般的なタイプの味oは大豆から作られます。ナトリウムでは、適度に使用する必要があります。」
10.プルーン
「乾燥プラム」とも呼ばれるプルーンには、3つの利点があり、この栄養士のキッチンの主力製品となっています。 「彼らは砂糖を追加しておらず、他のドライフルーツよりも天然糖が少なく、骨、心臓、消化器の健康に良い」と、栄養士の登録栄養士で「スーパーフードスワップ」の著者であるドーン・ジャクソン・ブラットナーは言う。 「私は自然な甘さのためにそれらをスムージーに加えたり、ほんの少しのアーモンドと一緒に食べて午後の活力を高めたい」
クレジット:dream79 / Adobe Stock「乾燥プラム」とも呼ばれるプルーンには、3つの利点があり、この栄養士のキッチンの主力製品となっています。 「彼らは砂糖を追加しておらず、他のドライフルーツよりも天然糖が少なく、骨、心臓、消化器の健康に良い」と、栄養士の登録栄養士で「スーパーフードスワップ」の著者であるドーン・ジャクソン・ブラットナーは言う。 「私は自然な甘さのためにそれらをスムージーに加えたり、ほんの少しのアーモンドと一緒に食べて午後の活力を高めたい」
11.オオバコ繊維
その日のファイバクォータを満たすのが難しい場合があります。 それが繊維サプリメントの出番です。 「たんぱく質のスムージーとオートミールの満腹感を高めるために、オオバコの繊維を使用しています」とAppforHealth.comの共同設立者であるMS、RDのJulie Upton氏は述べています。 「スムージーに小さじ1杯追加します。オオバコの可溶性繊維がスムージーの満足度を高めます。また、満腹感を高めるためにオートミールやギリシャヨーグルトなどの食品に小さじ1杯を混ぜます。」
クレジット:zoeytoja / Adobe Stockその日のファイバクォータを満たすのが難しい場合があります。 それが繊維サプリメントの出番です。 「たんぱく質のスムージーとオートミールの満腹感を高めるために、オオバコの繊維を使用しています」とAppforHealth.comの共同設立者であるMS、RDのJulie Upton氏は述べています。 「スムージーに小さじ1杯追加します。オオバコの可溶性繊維がスムージーの満足度を高めます。また、満腹感を高めるためにオートミールやギリシャヨーグルトなどの食品に小さじ1杯を混ぜます。」
12.農家文化
クラウトから発酵野菜、さらには「腸のショット」まで、Farmhouse Cultureはプロバイオティクスをキッチンに簡単に取り入れることができます。 「あなたはザワークラウトのファンだとは思いませんか?スモークハラペーニョ、キムチ、ガーリックディルピクルスなど、このブランドの5つの大胆なフレーバーを試すまで、私たちもそうしませんでした」と、The Nutrition Twins、Lyssie Lakatos、RDN、CDN、 CFT、およびTammy Lakatos Shames、RDN、CDN、CFT、NutritionTwins.comの共同所有者および「The Nutrition Twins 'Veggie Cure」の著者。 Farmhouse Culture製品のラインナップは、「天然のプロバイオティクスが豊富で、消化器系の健康、免疫機能、脳機能、気分機能、運動能力と回復力、さらには皮膚と歯の健康まで改善できます」。
クレジット:Farmhouse Cultureクラウトから発酵野菜、さらには「腸のショット」まで、Farmhouse Cultureはプロバイオティクスをキッチンに簡単に取り入れることができます。 「あなたはザウアークラウトのファンだとは思わないでしょうか?スモークハラペーニョ、キムチ、ガーリックディルピクルスなど、このブランドの5つの大胆なフレーバーを試すまで、私たちもそうしませんでした。」 CFT、およびTammy Lakatos Shames、RDN、CDN、CFT、NutritionTwins.comの共同所有者、および「The Nutrition Twins 'Veggie Cure」の著者。 Farmhouse Culture製品のラインナップは、「天然のプロバイオティクスが豊富で、消化器系の健康、免疫機能、脳機能、気分機能、運動能力と回復力、さらには皮膚と歯の健康まで改善できます」。
13.トレーダージョーのミニブリーバイツ
脂肪分の多いチーズをすぐに使える栄養士ですか? うん、あなたはその権利を読んだ。 「トレーダージョーのミニブリーバイツは冷蔵庫の定番です。全脂肪チーズが復活しました。チーズに含まれる物質が炎症を軽減し、結腸癌を防ぎ、さらにはスリムな状態を保つのに役立つ可能性があることが研究でわかっています」 、MS、RDN、「アンチエイジングのための癒しのスーパーフード:より若く、長く生きる」の著者。 より良いニュースが必要ですか? 彼らは完全に分割されています。 「これらの小さな一口は、罪のない状態を楽しむのにちょうど良いサイズです。新鮮な果物でおやつを食べるのに最適です。また、スクランブルエッグでさいの目に切ったり、全粒小麦のトーストで温めたりするのにも最適です。」
クレジット:Trader Joe's脂肪分の多いチーズをすぐに使える栄養士ですか? うん、あなたはその権利を読んだ。 「トレーダージョーのミニブリーバイツは冷蔵庫の定番です。全脂肪チーズが復活しました。チーズに含まれる物質が炎症を軽減し、結腸癌を防ぎ、さらにスリムに保つのに役立つ可能性があることが研究でわかっています」 、MS、RDN、「アンチエイジングのための癒しのスーパーフード:より若く、長く生きる」の著者。 より良いニュースが必要ですか? 彼らは完全に分割されています。 「これらの小さな一口は、罪のない状態を楽しむのにちょうど良いサイズです。新鮮な果物でおやつを食べるのに最適です。また、スクランブルエッグでさいの目に切ったり、全粒小麦のトーストで温めたりするのにも最適です。」
14.ひよこ豆
ヒヨコマメ(別名ひよこ豆)は、植物ベースのタンパク質と繊維の優れた供給源です。 「オムレツ、サラダ、炒め物にヒヨコ豆を丸ごと加えます。また、乳製品を含まないクリーミーなディップとソースをホイップするための調味料でピューレにするか、カリカリのスナックのためにオーブンでローストします。 「低カロリーのアクアファバを作成して、ホイップクリームの植物ベースの代替品として使用する」と、シンスリムサス、MPH、RD、「スリムダウンナウ:パルス付き小屋ポンドと新しいスーパーフード」の著者。
クレジット:Andrey Starostin / Adobe Stockヒヨコマメ(別名ひよこ豆)は、植物ベースのタンパク質と繊維の優れた供給源です。 「オムレツ、サラダ、炒め物にヒヨコ豆を丸ごと加えます。また、乳製品を含まないクリーミーなディップとソースをホイップするための調味料でピューレにするか、カリカリのスナックのためにオーブンでローストします。 「低カロリーのアクアファバを作成して、ホイップクリームの植物ベースの代替品として使用する」と、シンスリムサス、MPH、RD、「スリムダウンナウ:パルス付きシェッドポンドとインチ-新しいスーパーフード」の著者
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これらの食品を定期的に購入して在庫を増やしていますか? このリストを作るべきだと思う食べ物はありますか? コメント欄であなたの考えを共有してください!
クレジット:goodmanphoto / Adobe Stockこれらの食品を定期的に購入して在庫を増やしていますか? このリストを作るべきだと思う食べ物はありますか? コメント欄であなたの考えを共有してください!