メルローのブドウは柔らかくて丸く、プラムとチェリーの風味を反映しています。 フランスのボルドー地方で最も一般的に栽培されていますが、人気の爆発により、カリフォルニア、オーストラリア、南アメリカ、イタリア、その他の地域のブドウ園のお気に入りになりました。
炭水化物含有量
1つの5液量オンスには122カロリーがあります。 これらのカロリーの最大12％が炭水化物に由来するメルロワインのサービング。 これは、1食あたり約13.7炭水化物カロリー、または4グラムの炭水化物に変換されます。
低炭水化物ワイン
低炭水化物、5液量オンスと見なされます。 米国アルコール・タバコ税務局によると、グラスワインには炭水化物が7 g未満含まれている必要があります。 これは、赤と白の多くのワインを低炭水化物として指定します。 米国農務省は、ワインメーカーがラベルに炭水化物情報を記載することを要求していません。
炭水化物の削減
ワインの炭水化物値が7 gを少し上回る場合、米国政府はこれらの品種を表すために「低炭水化物」および「低炭水化物」という用語の使用を許可しています。
低炭水化物メルロ
メルロの炭水化物含有量に特に関心がある人のために、ブランドOne.9メルロは5液量オンスあたり1.9炭水化物を提供しています。 ガラス。 ほとんどのワイン小売店で入手できます。
ホワイトメルロ
白メルロは、メルロのブドウから作られた別のタイプのワインです。 グレープジュースは、従来のメルローよりも短時間ブドウの皮と接触しているため、色がはるかに薄く、炭水化物が少なくなっています。 いくつかの品種の白いメルローの炭水化物含有量は、3 gほど低くなることがあります。
