コーヒーで悪い豆乳を飲むと、非乳牛乳の代替品になると、文字通り口に悪い味を残す可能性があります。 豆乳の有効期限が過ぎている場合は、すぐに破棄してください。 また、一晩残した開いた豆乳を捨てます。
一晩放置した未開封の豆乳は、酸味が出る危険性があります。 貯蔵安定性のある豆乳は室温で保存できますが、開封後は冷蔵する必要があります。 冷蔵セクションの豆乳は、常に冷たく保つ必要があります。 残念ながら、一晩放置した豆乳は、貯蔵安定性がない場合は捨てなければなりません。
コーヒーで悪い豆乳を飲んだり、豆乳の有効期限を過ぎたりする将来の事故を避けるために、牛乳がいつ悪くなったかを知る方法を以下に示します。
豆乳の有効期限を決定する
豆乳は多くの栄養素の優れた供給源です。 USDAによると、強化豆乳はカルシウム、タンパク質、鉄、カリウム、マグネシウム、ビタミンDおよびビタミンB12の優れた供給源です。 ビーガンとベジタリアンは、豆乳を定期的に飲むことで特に恩恵を受けることができます。 さらに、アメリカ人向けの食事ガイドラインでは、乳製品以外の代替品が乳製品の毎日の要件にカウントされると述べています。
ただし、有効期限が切れた豆乳は利益よりもリスクが高くなります。 豆乳の冷蔵庫の寿命は、開封後わずか7〜10日です。 悪い豆乳の最初の兆候は、カートンがガスを放出するバクテリアで膨満している場合です。
豆乳を飲むことが安全かどうかを判断する別の方法は、有効期限をチェックすることです。 クリーブランドクリニックによると、製造業者の指示に従って、有効期限に達した、または有効期限を過ぎた食品はすべて捨てるべきです。 これは、食品の安全性に直接関係しています。 この日付を過ぎて豆乳を消費すると、食中毒のリスクが高まります。
豆乳の香り
悪い豆乳をコーヒーやシリアルに注ぐ前に、感覚をガイドにしてください。 豆乳を見てください。 酸味のある食品、特に液体は腐った色に変わり、凝ったテクスチャーをもたらすことさえあります。 豆乳が通常のオフホワイトの色や鼻水と異なる場合は、期限切れの兆候である可能性があります。
豆乳が失効したかどうかを判断する最も簡単な方法の1つは、においを嗅ぐことです。 あらゆる種類のサワーミルク-乳製品および非乳製品-は、カビやバクテリアの成長により悪臭を放ちます。 期限切れではありませんが、一晩放置された未開封の豆乳は、冷蔵された種類である場合、酸っぱい臭いがする可能性があります。
疑わしいときは、クリーブランドクリニックはあなたの常識を使うことを勧めます。 通常、あなたの視力と匂いは、豆乳が悪くなったかどうかを判断するのに十分です。
悪い豆乳を捨てる
保存安定豆乳や冷蔵豆乳など、いくつかのタイプの豆乳があります。 冷蔵タイプの場合、安全のために、一晩放置した未開封の豆乳は捨ててください。 豆乳の有効期限が過ぎている場合、これは豆乳が廃棄される別の状況です。
これは食料とお金の無駄のように思えるかもしれませんが、長期間冷蔵されていないときに特定の食料を消費するリスクはありません。 期限切れの食品は栄養素が少ない傾向がありますが、食中毒のリスクは高まります。
酸っぱい豆乳を消費する利点はありません。 期限切れの豆乳と接触しないようにするには、開封後7〜10日以内、または豆乳の有効期限前に消費してください。
