穴が点在するJarlsbergチーズはスイスチーズに似ており、マイルドな風味とナッツの含みがあります。 チーズは牛乳から作られており、いくつかの必須ビタミンとミネラルを供給しています。 Jarlsbergチーズは、多くの異なる食品と組み合わせてさまざまな食事やスナックを作るのに十分な汎用性もあります。
カロリーと脂肪
Jarlsbergチーズの1オンスのサービングには、100カロリーと8グラムの脂肪が含まれています。これは、推奨される食事許容量の約12％です。 同じサービングには、RDAの4分の1である5グラムの飽和脂肪も含まれています。 米国心臓協会は、脂肪、特に飽和脂肪の摂取を制限する必要があることを警告しています。過剰に摂取すると、コレステロール値が上昇し、心臓病の可能性が高くなります。 AHAは、飽和脂肪の摂取量を1日のカロリー摂取量の7％未満に保つことを目指しています。
カルシウムおよびその他の栄養素
オンスのJarlsbergチーズは、毎日摂取する必要があるカルシウム1, 000ミリグラムの20％を供給します。 カルシウムは、強い骨と歯に不可欠です。 疾病対策予防センターによると、ジャールスバーグチーズの同じ部分もタンパク質7グラムを提供し、これは毎日必要な女性46グラムの15パーセント、男性が毎日必要とする56グラムの13パーセントです。
ナトリウムは欠点です
ナトリウムを多く含む食事は血圧を上昇させ、心臓病や脳卒中のリスクを高めます。 Jarlsbergを含むチーズは、通常、ナトリウムが非常に多く含まれています。 オンスのジャールスバーグチーズには180ミリグラムのナトリウムが含まれています。 これは、米国心臓協会が推奨する1日1, 500ミリグラムの制限の12パーセントに相当します。
