コンブチャ
ステップ1
コンブチャは、「スコビー」、または細菌と酵母の共生文化です。 物理的には、キノコを思い出させるゼラチン状のコロニーです。 中国、日本、韓国、ロシアで何世紀にもわたって使用されているコンブチャは、数日間茶と砂糖に浸されています。 その結果、使用するお茶の種類に応じて、きらめくアップルサイダーのような味がする飲み物になります。 混合物は、支持者が糖尿病を含むさまざまな状態に対して健康であると主張する、さまざまなビタミン、ミネラル、酸を生成します。
健康強調表示
ステップ1
コンブチャ茶は、糖尿病患者にとって興味を引く多くの効果があると言われています。 たとえば、より酸っぱいお茶を使用する場合、コンブチャは血糖値の変動を和らげるのに役立ちます。 さらに、伝えられるところでは、高血圧やコレステロールプロファイルの改善などの糖尿病の合併症にも役立ちます。 また、エネルギーを増やし、消化を改善すると言われています。 残念ながら、これらの主張のいずれかを支持する現代の科学的証拠はほとんどありません。 NYUランゴーンメディカルセンターは、1930年代にドイツでコンブチャの初期の調査が行われたと報告していますが、最近の研究ではコンブチャをプロバイオティクスとして調査しています。 たとえば、「インド歯周病学会誌」の2011年1月から3月の記事は、糖尿病患者が非糖尿病患者よりもリスクが高い歯周病との戦いにおけるコンブチャおよび他の健康な細菌の可能性を研究しました。 科学者はまた、腸内の細菌の変化が炭水化物の摂取に影響を及ぼし、それにより血糖コントロールに影響を与える可能性があると疑っています。
糖尿病患者の代替治療
ステップ1
糖尿病は米国で7番目の主要な死因であり、2600万人近くの人々と糖尿病前段階でさらに7, 900万人に影響を及ぼしています。 処方薬や高価な医師の診察を避けたいのは自然なことです。 アメリカ糖尿病協会は、2009年に糖尿病患者の22％が何らかのハーブ療法を使用し、31％が栄養補助食品を使用したと報告しています。 ただし、ハーブやサプリメントは処方薬と同じように規制されておらず、政府のスコアカードには、治療の効果を示すものはありません。 昆布茶を購入または製造する場合は、医師に相談してください。
安全性
ステップ1
NYUは、kombuchaの安全性研究により、一般に毒性がないことが実証されたと報告しています。 しかし、それはそれが作られる環境の衛生状態に依存します。 近くに感染した牛のために炭anがお茶に入ったという単一の報告がありました。 Kombuchaの「スターター」は、多くの場合、友人を介して回覧されるため、特定のバッチの安全性を確認できませんでした。 さらに、どんなお茶でも作ることができるので、酸、酵素、ビタミンの正確な含有量を知る方法はありません。 これまでのところ、公衆衛生当局は、糖尿病またはその合併症の治療のために昆布茶を摂取することを推奨していません。
