硫黄は、カルシウムとリンに次いで体内で3番目に重要なミネラルです。 硫黄は、筋肉、皮膚、骨、さらには髪の毛、さらには体内の他の多くのシステムにも含まれています。 肌の弾力性を維持するのに役立ち、硫黄結合は筋肉、肌、骨の形を維持するのに役立ちます。 硫黄欠乏は、多くの健康問題につながる可能性があります。
硫黄の基礎
硫黄は、グルタチオンと呼ばれる体内の重要な抗酸化物質の産生を助け、細胞を損傷から保護します。 硫黄は、関節を支える結合組織の作成にも役立ちます。 十分な硫黄がないと、関節痛が発生する場合があります。 硫黄は、コンドロイチン硫酸やグルコサミン硫酸などのサプリメントに含まれています。 食事性硫黄の良いソースには、マメ科植物、ニンニク、タマネギ、芽キャベツ、アスパラガス、ケール、小麦胚芽、卵、チーズ、魚、肉があります。
健康に影響を与える
体内の硫黄の欠乏は、にきび、関節炎、爪と髪の脆さ、痙攣、うつ病、記憶喪失、胃腸の問題、発疹、さらには創傷治癒の遅さなど、さまざまな状態を引き起こしたり悪化させたりする可能性があります。 体内の硫黄欠乏は、肥満、心臓病、アルツハイマー病、慢性疲労の原因にもなります。 硫黄欠乏は痛みや炎症に関連する筋肉や骨格の障害を引き起こす可能性がありますが、この化合物は代謝の調節にも不可欠です。 体内の硫黄が不足するとインスリン抵抗性が生じる可能性があり、インスリンは体内の糖度を調節するために不可欠です。
正常細胞の機能を妨げる
栄養と代謝のジャーナルの研究は、多くの人々、特に高齢者人口の大部分が、食事中に十分な硫黄を摂取していないことを発見しました。 十分な硫黄がなければ、あなたの体は肝臓を介して毒素を取り除くのが難しいため、これは重要です。 著者はまた、硫黄は細胞や器官の構造を維持するために不可欠であるため、十分な硫黄がないと細胞が正常に機能しないことに注意しています。 硫黄欠乏は、呼吸を通じて細胞が十分な酸素を獲得するのを妨げる可能性があります。これは、適切な脳機能とすべての細胞活動に不可欠です。
硫黄レベルを高める
それはあなたがあなたの食事中にどれだけ硫黄を得るかだけではありません。 食事の種類も重要です。 たとえば、低脂肪食を食べると、肝臓から消化器系に運ばれるコレステロール硫酸-体内に含まれる硫黄の重要な形態-が減少し、消化器系が脆弱になります病原体。 十分なタンパク質で低炭水化物ダイエットを食べることはより良い賭けです。 また、日光にさらされると皮膚がビタミンD-3硫酸塩を合成するため、日光にさらされると硫黄レベルも上昇します。
