ヨーグルトは、公益事業の「ベストフード」リストの科学センターでブロッコリーとサーモンと並んでリストされている場合がありますが、すべてのタイプのヨーグルトが、センターが推奨するプレーンで無糖の品種と同じくらい健康であると想定すべきではありません。 脱脂ヨーグルトと全脂肪ヨーグルトは栄養価が異なり、ヨーグルトをたくさん食べるとダイエットの努力に影響を与える可能性があります。
カロリー量
8オンス 無脂肪ヨーグルトのサービングは120カロリー、8オンスです。 全脂肪ヨーグルトのカロリーは170カロリーです。 ヨーグルトをよく食べると、一食当たり50カロリーの差が顕著になることがあります。 1週間に10食分のヨーグルトは500カロリーの差になり、これは2つのゼリードーナツに相当します。 1日に2食分のヨーグルトがある場合、1日のカロリーの差は8オンスに相当します。 100カロリーを含むソーダの缶詰。
脂肪分
多くの乳製品と同様に、ヨーグルトには自然に脂肪が豊富です。 このため、低脂肪食を摂っている場合は、脱脂ヨーグルトを摂取すると有益です。 8オンス 全脂肪ヨーグルトのサービングには、4.5 gの脂肪と3 gの飽和脂肪が含まれています。 脂肪はカロリーが豊富ですが、健康に不可欠です。 アメリカ心臓協会は、毎日50 g〜70 gの脂肪を消費し、16 g以下の飽和脂肪を摂取することを提案しています。
炭水化物含有量
無脂肪ヨーグルトと全脂肪ヨーグルトの炭水化物含有量はそれほど変わりません。 8オンス 全脂肪ヨーグルトのサービングには、20 gの炭水化物と17 gの砂糖が含まれています。 脱脂ヨーグルトは、総計18 gと砂糖17 gの炭酸塩でわずかに低くなります。
タンパク質含有量
プロテインは、健康な皮膚と筋肉の促進に役立つため、体にとって不可欠です。 全脂肪ヨーグルトと無脂肪ヨーグルトの両方のタンパク質含有量は近く、8オンスです。 8オンスあたり、全脂肪ヨーグルトのサービングには11 gが含まれており、無脂肪ヨーグルトには12 gが含まれています。 国立衛生研究所のMedline Plusによると、1日あたり50〜65 gのタンパク質を摂取する必要があります。