アリゾナファームビューローによると、アメリカ人はサンドイッチを愛し、毎日3億食以上を食べています。 サンドイッチに肉が好きなら、イノシシの頭は心の健康的な選択を含む多種多様なオプションを提供します。 イノシシの頭肉の栄養成分を知ることは、あなたの食生活に最適なものを決定するのに役立ちます。
トルコ合計
イノシシの頭には、すべての天然、スモーク、蜂蜜、メープル風味を含む、15種類以上の七面鳥のランチ肉の選択肢があります。 心臓に優しい七面鳥のランチ肉を探しているなら、無塩のオーブンで焼いた七面鳥は、70カロリー、総脂肪1グラム、タンパク質15グラム、ナトリウム55ミリグラムの良い選択肢になります。オンスサービング。 メープルグレーズドハニーコートキュアターキーはナトリウムが少し多く含まれていますが、70カロリー、総脂肪0.5グラム、タンパク質14グラム、炭水化物2グラム、ナトリウム440ミリグラムで、心臓にやさしいオプションです。オンスサービング。 食事中のナトリウムの摂取量が多すぎると、高血圧のリスクが高まります。また、昼食肉などの加工食品は、食事中のナトリウム源です。 健康を改善するために、摂取量を1日あたり2, 300ミリグラム未満に制限してください。
鶏の栄養
牛肉の事実
イノシシの牛肉のオプションには、ローストビーフ、コンビーフ、ビーフブリスケットが含まれますが、いずれも心に優しい選択ではありません。 トップラウンドローストビーフは、2オンスのサービングあたり80カロリー、総脂肪2.5グラム、飽和脂肪1グラム、タンパク質13グラム、炭水化物2グラム、ナトリウム350ミリグラムです。 比較すると、低ナトリウムローストビーフは、90オンスのカロリーで90カロリー、総脂肪3グラム、飽和脂肪1グラム、タンパク質15グラム、ナトリウム80ミリグラムを含むため、心臓に優しいオプションではありません。 。 アメリカ心臓協会によると、心臓の健康的な肉には1グラム以下の飽和脂肪が含まれていなければならず、1食当たり20mg以下のコレステロールが含まれている必要があります。 トップラウンドローストビーフには40 mgのコレステロールが含まれ、低ナトリウムローストビーフには35 mgのコレステロールが含まれています。
ハム・イット・アップ
イノシシのスモーク未硬化ハムやブランドのデラックスハム42パーセントローワーナトリウムなど、イノシシの頭から心健康的なハムランチの肉の選択肢がいくつか見つかります。 Boar's Headの心臓の健康なApplewoodスモークハムの2オンスの部分には、70カロリー、総脂肪2グラム、飽和脂肪0.5グラム、タンパク質11グラム、炭水化物1グラム、ナトリウム440ミリグラムが含まれています。低ナトリウムの心臓の健康的なハムのサービングには、60カロリー、総脂肪1グラム、タンパク質10グラム、炭水化物2グラム、ナトリウム480ミリグラムが含まれています。
ボローニャ、ヴルスト、パン
あまり健康的でないオプションには、ボローニャ、ソーセージ、ロースが含まれます。 クレジット:mpessaris / iStock / Getty ImagesBoar's Headのボローニャ、ソーセージ、パンはどれも、心臓に優しいランチミートの選択肢にはなりません。 牛肉ボローニャの2オンス部分には、150カロリー、総脂肪13グラム、飽和脂肪4グラム、タンパク質7グラム、ナトリウム520ミリグラムが含まれています。 Lite Braunschweiger Liverwurstはナトリウムが少ないですが、脂肪がまだ多く、120オンス、総脂肪8グラム、飽和脂肪5グラム、タンパク質9グラム、炭水化物1グラム、ナトリウム2オンスあたり450ミリグラムです。