カロリー
卵黄には卵のほとんどのカロリーが含まれているため、卵黄のない漬け卵には最小限のカロリーが含まれています。 卵黄のない1個の漬物は27カロリー含まれています。 この量は、毎日の推奨摂取量2, 000分の1パーセントに過ぎないため、卵黄のない漬け卵は減量計画に適しています。 このような卵の1つで、6分未満の水エアロビクスまたは3分未満のジョギングでカロリーを燃焼できます。
タンパク質
漬物の卵は、1つ以上を消費する場合、タンパク質の優れた供給源になります。 卵黄のない漬物にはそれぞれ4 gのタンパク質が含まれており、これは牛乳1カップの半分です。 タンパク質は、筋肉や他の体組織を構築および修復するアミノ酸を提供するため、不可欠です。
太い
卵は比較的脂肪が多いですが、この脂肪は卵黄に含まれています。 したがって、卵黄のない漬け卵には脂肪が含まれていません。 一般的な注意事項として、脂肪はカロリー密度が高い一方で、成長と発達の鍵であり、満腹感を提供し、ビタミンの吸収を促進することに留意してください。
炭水化物
卵黄のない漬物は炭水化物を含みません。 これにより、卵は低炭水化物ダイエットに適したものになりますが、炭水化物は体の主要なエネルギー源であるため、運動活動には理想的ではありません。 体重を減らしたい場合は、低炭水化物食品を食べると役立つかもしれません。 「ニューイングランドジャーナルオブメディシン」の2008年7月号の研究は、低炭水化物または地中海ダイエット計画よりも低炭水化物ダイエットが体重減少に効果的であることを示しています。
コレステロール
全卵の欠点の1つは、コレステロールが高いことです。したがって、コレステロールの摂取量を監視している場合は、全卵の消費を避けてください。 ただし、卵黄はコレステロールが含まれていないため、卵黄を使わずに漬けた卵を食べることができます。 脂肪の黄身は卵のコレステロールの源です。
