噛むと、胃や腸に到達する前に、口から肉の消化が始まります。 ほとんどの場合、肉の消化不良は、おそらくいくつかの簡単な変更で調整できます。 場合によっては、消化の問題は、過敏性腸症候群やクローン病など、より深刻な状態の兆候である可能性があります。 肉を食べるたびに慢性的な問題に気づいた場合は、健康状態を除外するためにあなたの懸念について医師に相談してください。
噛む
肉を飲み込む前に、口をよく噛む必要があります。 肉を食べるたびにガス、膨満感、下痢、けいれん、または便秘を経験することは、不十分な咀fromに起因する可能性があります。 肉を十分に長い時間噛まない場合、体が分解できない大きな部分を飲み込む可能性があります。 グリルドチキンやたたきステーキを次に食べるときは、噛む時間を延ばしながら、少し噛んでフォークとナイフを各噛み間に置き、風味をお楽しみください。 口の中の肉を分解するために、消化管が消化中にそれほど激しく働く必要はなく、おそらく消化不良の問題を軽減します。
繊維の不足
肉を食べるときに消化不良に苦しむのは、食事中の繊維が不足しているためかもしれません。 繊維は、消化管を一掃する消化できない炭水化物の一種で、比較的無傷で、老廃物を押し出し、消化を助けます。 次に食事に肉を入れるときは、ブロッコリー、インゲン、ほうれん草、芽キャベツなどの高繊維蒸し野菜でお皿の半分を満たします。 消化器の健康を最適にするために、Linus Pauling Instituteは、女性が毎日少なくとも25グラム、男性が38グラムの繊維を摂取することを推奨しています。 肉は繊維を提供しませんが、野菜は調理された1/2カップあたり約3グラムまたは生カップ1カップを持っています。
部分サイズ
肉を食べた後の消化不良または他の消化器系の問題に苦しんでいるのは、一食分量が多いことに関係している可能性があります。 タンパク質と脂肪は、体が分解するのに長い時間がかかります。 食事中に肉を食べた後に不快感を頻繁に感じる場合は、ポーションサイズを減らしてください。 たとえば、通常週に数回、ディナーに6オンスのステーキがある場合は、3または4オンスのステーキに減らすか、パートナーと共有します。 肉の小さなカットを楽しむことはあなたの体が消化しやすいかもしれません。
その他の考慮事項
脂肪分の多い食べ物や脂っこい食べ物は、消化の問題を引き起こす可能性があります。 皮のない鶏の胸肉、牛肉のサーロイン、豚ヒレ肉などの赤身の肉を選択して消化の問題を防ぎ、余分な脂肪を取り除きます。 バターやオイルの代わりに焦げ付き防止スプレーでグリルして脂肪を減らします。 飲み物やサイドディッシュなど、食事の他の部分も考慮する必要があります。 たとえば、肉をアルコールとペアリングすると、飲みすぎたときに消化不良や不快感を引き起こす可能性があります。 脂肪の多いおかずを食べたり、脂肪の多いチーズで肉を覆ったりすると、消化不良を引き起こす可能性があります。これは、大量の脂肪摂取を消化するために体が努力する必要があるためです。
