数百万の微生物が体内に存在し、食物の消化、病気の予防、重要な栄養素の吸収を助けます。 酵母種Candida albicansなどのこれらの微生物の一部は、健康に害を及ぼす可能性があります。 代替医療の専門家は、日和見カンジダ酵母が疲労、痛み、体重増加、消化器系の問題を特徴とする感染症を引き起こすと主張しています。 赤ワインや他の食品を除外した矯正食は、カンジダ酵母を殺し、健康に良いとされています。 あなたの症状を医師と話し合い、カンジダ食があなたに適しているかどうかを判断します。
カンジダダイエット食品
カンジダダイエットは、腸内の過剰なカンジダ酵母を殺すと思われる糖の消費を最小限に抑えようとします。 砂糖、カビ、添加物、または保存料を含む食品は、酵母の増殖を防ぐために食事から除外する必要があります。 許容されるカンジダダイエット食品には、でんぷん質のない野菜、全粒穀物製品、赤身タンパク質、ヨーグルトが含まれます。 「カンジダ症候群」の再発を防ぐために、フォロワーは少なくともカンジダ食の開始時には赤ワインを排除しなければなりません。
赤ワイン栄養
ワインメーカーはブドウを発酵させて赤ワインを作ります。 発酵プロセスはブドウの糖をアルコールに変換します。 ブドウに酵母を加えると、この発酵プロセスが促進されます。 発酵の結果、ワインには糖分と比較的多量のアルコールが含まれます。 これらの分子はカンジダ症候群に影響を与える可能性があるため、カンジダダイエットでは赤ワインが禁止されています。
赤ワインとカンジダ
カンジダダイエットは、計画の最初の6週間は赤ワインを飲むことができません。 カンジダ酵母は赤ワインに含まれる糖分を食べ、数を増やします。 栄養コンサルタントのローレンス・ウィルソンによると、ワインなどの発酵食品もカンジダの成長を促進します。 果物、高炭水化物野菜、または砂糖を含む他の食品を食べることができない、より厳格な食事段階の後、ワインを食事に再導入することができます。 カンジダダイエットのウェブサイトでは、カンジダ症候群の症状に対するアルコールの影響を判断するために少量のワインを飲むことを推奨しています。
エキスパートインサイト
主流の医療提供者は、医学的診断としてのカンジダ症候群の妥当性に疑問を呈しています。 健康詐欺ウェブサイトQuackwatchの医師兼ライターであるStephen Barrett氏によると、カンジダ症候群が真の病状であることを示唆する科学的研究はありません。 アルコール消費を制限し、食事から糖分を減らすことは、体重を減らしたり気分を改善するのに役立ちますが、カンジダの食事は腸内の酵母の数に影響しません。 赤ワインの消費量を医師と話し合って、あなたにとって適切かどうかを判断してください。
