オメガ3-6-9は、人間の健康にとって重要な多価不飽和脂肪酸、または健康的な脂肪です。 これらの脂肪酸のうち、オメガ3およびオメガ6は、体内で生成することはできず、食事から摂取する必要があるため、必須脂肪酸と呼ばれます。 オメガ9は、食事で消費される他の不飽和脂肪から体内で作ることができます。 これらのオメガ脂肪はそれぞれ、特に過剰摂取の場合、身体に対してわずかに異なる副作用があります。
オメガ3
オメガ-3は、オメガ-6およびオメガ-9と比較すると、食事で入手するのが難しく、食品ではあまり一般的ではないため、オメガ脂肪の中で最も重要です。 これらの脂肪酸は、魚の餌や一部の植物やナッツに含まれています。 オメガ-3の主な利点は、損傷と過度の血液凝固の点での抗炎症性です。 メリーランド大学医療センター（UMMC）は、オメガ3が適切な脳機能に不可欠であることも認識しています。 この脂肪酸がサプリメントによって消費されている場合、過度の出血や打撲の感受性の増加のリスクがあるため、毎日3 g以上を摂取することは推奨されません。 オメガ3の魚油サプリメントは、場合によっては鼓腸、げっぷ、下痢を引き起こすことも知られています。
オメガ-6
オメガ-6は、必須脂肪酸とも見なされ、他の不飽和脂肪から生成することができないという点で、オメガ-3と類似しています。 ただし、オメガ-6は食事から摂取する方がはるかに簡単です。 実際、多くの人々は、家庭および工場で調理された食品の多くの調理およびベーキングプロセスで使用されるバターやオイルなど、非常に多くの一般的な製品に含まれているため、あまりにも多くのオメガ-6を摂取します。 過剰なオメガ-6の副作用は、体内で炎症反応を引き起こします。 これは、必要な場合の望ましい血液凝固という点で、ある場合には望ましい副作用ですが、過剰摂取は有害な場合があります。 UMMCによると、オメガ6サプリメントとしての月見草オイルには、頭痛、腹痛、吐き気、軟便の副作用があります。
オメガ-9
オメガ-9脂肪酸は必須脂肪酸とはみなされません。なぜなら、体は食事で消費される他の飽和脂肪からこの物質を自力で生成できるからです。 体は、システムに存在しない場合、オメガ3およびオメガ6の代わりとしてオメガ9を使用できます。 オメガ-9は、動物性脂肪、植物油、オリーブ油などの食用油に含まれています。 オメガ-9の量が問題を引き起こすためには、摂取量は、体重増加および心血管疾患に関連する脂肪および食事性コレステロールが非常に高い食事に関連する必要があります。
