IBS、または過敏性腸症候群は、特定の食品に関連する不快な症状のため、食事を大幅に変更します。 食事のこの変化のため、十分な栄養素、繊維、タンパク質を確実に摂取することが重要です。 これらの栄養素は大豆に含まれており、IBSを持つ人に適しています。 あなたがIBSに苦しんでいるならば、あなたの食事療法を変える前に、あなたの医者と話すようにしてください。
IBSとは？
IBSを使用すると、大腸の筋肉が通常より速くまたは遅く収縮し、痛み、けいれん、および排便の変化を引き起こします、とメリーランド大学メディカルセンターは説明します。 IBSはティーンエイジャーや成人によく見られ、男性の2倍の女性に影響を及ぼします。 IBSには特定の原因はありませんが、一般的な理論では、ストレス、筋肉の動きの乱れ、および食事を示しています。 人口の10〜20％が一度にIBSに苦しんでいます。 この状態は常に医師が診断する必要があります。
IBSによるダイエットと副作用
下腹部のけいれん痛、腹部膨満、ガス、下痢または便秘はすべてIBSの症状です。 また、排便が終わっていない、または便中に白い粘液が見えるかもしれません。 これらの副作用を最小限に抑えるには、アルコール、カフェイン、チョコレート、赤身の肉、乳製品を制限する必要があります。 飽和脂肪とトランス脂肪を減らし、健康的な食用油と繊維を増やすことも、IBSの副作用に役立ちます。
大豆とは？
大豆は、アジアで見られるエンドウ科の植物です。 豆腐などの大豆および大豆製品には、タンパク質、イソフラボン、および繊維が含まれています。 これらの栄養素は、コレステロールの減少を含む健康上の利点を提供します。 国立衛生研究所によると、大豆はすべての必須アミノ酸を含む食事性タンパク質の優れた供給源でもあります。 大豆を含む他の製品には、テンペ、豆腐ヨーグルト、大豆ホットドッグ、味o、大豆バター、大豆アイスクリーム、豆乳、大豆ヨーグルト、大豆チーズ、豆腐、セイタン、大豆麺が含まれます。
IBS用大豆製品
赤身肉の消費を減らすことはIBSに苦しむ人々に推奨されるので、健康的な代替タンパク質源を見つけることが重要です。 メリーランド大学医療センターでは、繊維とタンパク質の含有量が多いため、豆腐をIBS患者の選択肢として推奨しています。 理想的には、成人は1日あたり50〜175グラムのタンパク質を摂取する必要があります。 IBSに悩まされており、タンパク質の吸収が心配な場合は、毎日の食事に大豆製品を追加してみてください。
