効果的なボディービルには、適切な量と種類の身体活動だけでなく、七面鳥や鶏肉などの赤身の肉などの高タンパク質食品を使った適切な食事も必要です。
トルコ対鶏の栄養
鶏肉と七面鳥の両方が赤身のタンパク質の良いソースになることができます。 Academy of Nutrition and Dieteticsは、鶏肉または七面鳥の健康は調理方法に依存する可能性があると説明しています。 ベーキングとグリルは健康的な選択肢と見なされますが、フライドチキンや七面鳥は健康的ではありません。 さらに、鶏肉または七面鳥の皮を取り除くと、脂肪含有量を減らすのに役立ちます。
栄養面では、七面鳥肉の全体的なカロリーは鶏肉よりも少ないです。 USDAによると、調理済みの鶏肉全体の3オンスは200カロリー、脂肪から100カロリーであり、七面鳥全体の3オンスは170カロリー、脂肪から70カロリー、わずかにタンパク質が24ではなく24タンパク質23グラム。
全体として、七面鳥は鶏肉よりカロリーが少なく、タンパク質が適度に多く含まれていますが、鶏の胸肉は1サービングサイズあたり3オンスのタンパク質が多く含まれています。 トルコでは、コレステロール、ナトリウム、鉄分も少なくなっています。
タンパク質は筋肉の再構築と修復に役立つアミノ酸を提供するため、七面鳥は適度に優れた選択肢かもしれませんが、七面鳥はそれがどのように準備されるか、七面鳥のどの部分に由来するかによって異なります。 栄養面での鶏肉と七面鳥肉の違いはごくわずかです。
最高のトレーニング食品
メイヨークリニックは、運動に燃料を供給し、筋肉にエネルギーを供給し、身体活動から回復するのに役立つ食品を推奨しています。 ワークアウトの燃料となる食事の最も重要な要素は、全粒粉パンや玄米などの健康的な炭水化物、七面鳥や鶏肉などの無駄のないタンパク質であり、無駄のない筋肉組織と水分を獲得して維持します。あなたは水和しました。
メイヨークリニックでは、運動の1〜4時間前に炭水化物を多く含む食物を摂取し、運動後にタンパク質を多く含む食物を摂取することを推奨しています。 Geisinger Healthでは、次のトレーニングのために筋肉を鍛えるために、リーンターキーや鶏肉などのリーンプロテインと炭水化物をラップにかけることをお勧めします。
メイヨークリニックがワークアウト後のスナックとして推奨するその他の高タンパク食品には、ストリングチーズとリンゴ、ギリシャヨーグルトで作ったフルーツスムージー、低脂肪チョコレートミルク、または全粒粉ラップのマグロが含まれます。
健康な七面鳥と鶏肉の準備
アメリカ心臓協会は、七面鳥や鶏肉を健康的で栄養価の高い方法で調理する方法についていくつかの提案をしています。 彼らは、脂肪やブロスが注入されていない家禽を選ぶことを勧めています。 鶏肉を焼く、焼く、炒める、ローストする、または電子レンジで焼くのは、常に揚げるよりも良い。 さらに、調理する前に皮膚または皮膚の下の脂肪を除去することが最善です。
昼食のために、アメリカ心臓協会はサンドイッチに残りの鶏肉または七面鳥をスライスするか、残りの焼き鳥またはローストチキンとチキンサラダを作ることを推奨しています。 夕食には、鶏の胸肉を焼いたり、グリルしたり、電子レンジで調理したり、調理前に皮を剥いだりできます。 サラダに鶏肉または七面鳥をトッピングすることもできます。
栄養素 からの2018年2月の記事は、タンパク質消費と筋肉量の質と量の関係を説明しています。 運動後の筋肉タンパク質合成速度を刺激する最も効果的なタンパク質源は、栄養上の必要性、およびその他の非栄養因子に依存します。 そのため、鶏肉と七面鳥はボディービルに有益かもしれませんが、人によって異なる一方を他方より良くするいくつかの要因があります。