ビーガンダイエット-すべての肉、乳製品、動物の副産物を避けるもの-は、胆嚢の健康と機能の改善など、多くの利点を提供します。 胆嚢は体内で最も小さな器官の一つです。 胆汁を含むこの梨型の嚢は、肝臓の下側にあります。 胆石の発生など、胆嚢に関連する状態は、コレステロールを含まない高繊維、低脂肪の食事であるビーガン食を食べることで治療または回避できます。 新しい食事療法を開始する前に、必ず医師と相談して、安全であることを確認してください。
胆石治療
胆石の原因の1つは、脂肪とコレステロールが高く、食物繊維が少ない食事を食べていることです。 したがって、ビーガンダイエットを採用すると、胆石の問題を軽減し、新しい結石の形成を防ぐことができます。 菜食主義は、野菜、果物、ナッツ、穀物が豊富な食事を中心にしています。 胆石を除去する手術を受ける代わりに、胆石と一緒に暮らすのに推奨される食事です。 減量後の胆石の形成が心配な場合、ゲイブマーキン博士はビーガンダイエットをお勧めします。
お肉なし
胆嚢は肝臓で生成された胆汁を貯蔵し、この胆汁は脂肪を分解するのに役立ちます。 ただし、高脂肪食を食べている場合、胆嚢と胆管が脂肪を処理する方法など、体の機能に負担をかける可能性があります。 食事から肉をなくすと、高脂肪の動物性タンパク質がカットされます。 これは特に赤身肉に当てはまりますが、動物性たんぱく質の無駄のないソースでさえコレステロールを含んでいるので、あなたの胆嚢にとっては肉を控えることが最も健康的な選択肢かもしれません。
乳製品または動物の副産物はありません
肉、乳製品、卵、その他の動物の副産物は、脂肪含有量の点で全範囲を占めています。 脱脂乳と卵白は全乳と卵焼きに代わる健康的な代替品ですが、すべての動物組織と副産物にはコレステロールが含まれており、繊維が少ないため、胆嚢に健康上の利点はありません。 最悪の場合、乳製品と動物の副産物は高脂肪食品であり、定期的に食べると、胆嚢の脂肪を適切に分解する能力に負担をかける可能性があります。
ビーガンダイエットを食べる
ビーガンダイエットは、毎日の栄養所要量を簡単に満たすことができます。どのダイエットも自分で作るのと同じくらい健康であることを覚えておくことが重要です。 ビーガンダイエットでは、すべての自然なホールフードソースからタンパク質とカルシウムの1日量を摂取する必要があります。 ほうれん草やケールなどの濃い緑の葉は、カルシウムやミネラルが多く、低カロリーで栄養的にも密度が高いです。 タンパク質の場合、レンズ豆、豆、穀物などの低脂肪源に依存します。
